地名由来：境内有仰韶文化遗址，故名。

2022年3月，仰韶镇被命名为2021年度河南省卫生乡镇。

2015年2月，中央文明委决定授予仰韶镇第四届全国文明村镇称号。

渑池县辖乡。1975年建庄子公社，1982年改仰韶公社，1984年改乡。位于县城北，与城关镇毗连。面积34平方公里，人口1.5万。辖马岭、庄子、刘郭、阳光、礼庄寨、裴窑、东村、乔岭、苏门、仰韶10个村委会。农业主产小麦、玉米、烟叶、蔬菜，盛产苹果。畜禽饲养形成规模。乡镇企业以酿酒、耐火材料、建材、造纸为主。境内仰韶文化遗址为全国重点文物保护单位。

仰韶村文化遗址

仰韶村遗址位于河南省渑池县城北8公里的仰韶村。仰韶村是一个普通的村庄，在村南的台地上，发现了中国新石器时代的重要遗址——仰韶遗址。遗址三面临水，北靠韶山，面积约30万平方米，文化堆积达4米厚

冯异故城

冯异故城位于仰韶镇礼庄寨村的西部，古城址建筑在东西两条流水交汇处—回溪河之北，城墙仅筑起南、北、西三面，东墙尚未筑起时，战争已经结束。城墙底部宽20米，顶宽5米，残高20米，周长200米。它

曹端墓

曹端墓位于渑池县仰韶镇苏门村。年代为明。2016年1月22日曹端墓被河南省人民政府公布为河南省第七批文物保护单位。

历史沿革：

清属城中、城西、城北和北一里。

民国初属陕县北区。

1937年属一区的风仪、伯况、月川、平乐乡。

1945年属一区。

1955年属城关中心乡。

1958年属城关公社。

1975年由城关公社析设庄子公社。

1982年改为仰韶公社。

1984年改设仰韶乡。

2005年西阳乡并入仰韶乡。

2010年撤销仰韶乡，改置仰韶镇。