地名由来：以原乡驻地姜家山村得名。村以山名，山系姜氏所有，故名。

2021年12月，姜家山乡被命名为2021年浙江省卫生乡镇。

2007年12月，姜家山乡被浙江省教育厅授予第十一批浙江省教育强镇荣誉称号。

姜家山乡地处衢城西郊，是衢州市西区开发所在地，全乡总面积19.79平方公里，下辖19个行政村1.3万人口，2003年全乡人均收入3803元，我乡土地、人力、自然资源丰富、环境优美、民风淳朴、社会稳定、通讯、电力设施完备。境内交通便利，杭金衢高速公路及出口、320国道、花峰、前山两条县级道横贯全乡，随着城区西扩不断加快，区位优势将进一步显现。

历史沿革：

1930年设姜慈乡。

1933年改姜溪潮乡。

1935年姜溪潮、慈花坞2乡并入，复称姜慈乡。

1936年划入石梁乡。

1950年划入压潮、柴家2乡。

1956年划入河东乡。

1958年设姜家山管理区。

1961年改姜家山公社。

1984年改姜家山乡，名称沿用至今。