地名由来：因辖区有碗窑村，故名。

2021年12月，碗窑乡被认定为2021年度浙江省森林城镇。

2019年1月，碗窑乡被认定为2018年度浙江省美丽乡村示范乡镇。

2012年12月，环境保护部授予碗窑乡2010—2011年度国家级生态乡镇称号。

一、碗窑乡概况及特色碗窑乡地处江山城市东南部，距市区8公里，是个城郊山区混合型乡镇，全乡32个行政村，1.9万人，境内有蓄水量2.23亿立方米的碗窑水库，遍布碗窑村周边100多个石窑址群，属省级保护文物。由于地处城郊、生态环境优美、文化底蕴深厚的优势，碗窑客有省级生态乡，江山城市后花园等美誉。碗窑村则成为省级农家乐特色示范村。2005年，全乡三大产业总产出3亿多元，实现生产总值1.2亿元，农民人纯收入5103元。二、“十一五”时期的发展目标碗窑是江山市2006年乡镇换届选举试点乡，新一届党委、政府任期工作思路和工作目标，已在-会和人代会通过。十一五时期，我们将认真落实市委“跻身全国两百强，打造实力江山”的战略部署，紧紧围绕“农业做优、生态做美、工业做强、旅游做大，创建全国环境优美乡”的发展思路，大力发展城郊型工业经济，城市旅游休闲经济、生态型效益经济三大特色经济，建设碗窑社会主义新农村。主要奋斗目标是：到2010年，全乡生产总值达到4亿元，农民人均纯收入达到17500元。为实现上述目标，重点抓好一个方面工作。三、重点工作（一）做大做强三大块状经济，增强经济综合实力。坚持量质并举、三次产业联动，做大做强三大块状经济，积极推动经济增长方式转变，着力构建富有竞争力的特色产业体系。1、大力发展生态型效益经济，创建全国环境优美乡。①做大做强食用菌、蜂产品、蔬菜瓜果等生态效益农业基地。建成2000万袋食用菌、12000箱蜂群、3000亩蔬菜瓜果，推进规模集约经营，千方百计增加农民收入。到2010年，农业增加值达到0.8亿元。②继续实施2.8万亩生态公益林和1.8万亩长江防护林，加强森林防火，保护10.67万亩绿色屏障。③推进“一池三改”工程，建设“生态家园”。结合村庄整治，支持农户改厨、改厕、改圈、建沼气池，获得清洁能源，改善村容村貌。五年内争取有15个村达到衢州市级生态示范村。④建设达河溪水文化景观。科学实施达河溪生态河道建设，美化达河溪筑坝灭螺工程形成的人工湖，同月亮湖相衔接，形成一湖七潭水文化景观。⑤加强库区饮用水源保护。⑥实施千亩竹园工程，5年内形成5000亩竹园。⑦建设500亩高档茶基地，引进品牌茶叶公司，形成优质茶采摘、加工产业化经营，提高库区农民收入。通过一批生态项目建设，创建全国环境优美乡。

达河窑址群

达河窑址群(省级文物保护单位)年代：宋、元公布时间：1997年8月29日位于碗窑乡碗窑村东、西南。范围约5万平方米。堆积丰富，共有窑址5处。烧造年代从唐代始至明代，产品种类较多，有碗、