2022年10月，福建省农业农村厅认定港东村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

古时村庄西面频临港湾，因年久泥沙冲积，村民建居于港湾东侧，故称“港东”。清代，邱氏、卢氏分别从厝上、卢厝迁入。2009年9月从谢厝析出。（吴启昌）

港东村与谢厝村、深埕村、港前村、卢厝村、奈厝前村、杨厝村、东店村、西港村、厝上村、锦尚村相邻。

港东村附近有宝盖山风景区、石狮姑嫂塔、朝天寺、泉州港古建筑、虎岫禅寺、六胜塔等旅游景点，有永宁太平洋牡蛎、古浮紫菜、甜粿、石狮甜粿、安海捆蹄、红膏蟹等特产，有端午节（石狮端午闽台对渡习俗）、姑嫂塔传说、石狮灯谜、泉州笼吹、泉州刣狮、泉州踢球舞等民俗文化。