地名由来：霞美开发于三、四千年前的新石器时代。现该镇各行政村在两宋时分属南安县辖下唐安乡的修文里、礼顺里、田和里的一部分，以及唐兴乡下辖兴集里的一小部分；至元朝时，分别属于当时的一都、廿一都、廿二都的一部分，以及卅二都的一小部分。明清沿袭元制，没有变动。民国以来沿革基本上与丰州同。1999年从丰州镇析出设立霞美镇。

2021年10月，霞美镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第289位。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，霞美镇榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，霞美镇榜上有名。

2011年4月，环境保护部授予霞美镇2011年度国家级生态乡镇称号。

霞美镇于1999年7月由丰州镇分拆设立，区域面积56平方公里，总人口数63478人，旅居海外侨胞与港澳台胞近5万人，是闽南著名侨乡之一。属亚热带季风气候，四季宜人，物产丰富，是国家级星火技术密集区实施单位。

霞美交通便利，东距泉州市区12公里，西离南安市区10公里，省道308线贯穿其中。

霞美积极推进农业综合开发，花卉产业发展迅速，丰霞现代农业示范园区（花卉基地）建设进展顺利，霞美花卉基地总面积达8000多亩，年产值1亿多元，有效解决农村6000多名富余劳动力的出路；畜牧产业发展形势喜人，全镇畜牧业规模实体数十个。

霞美积极发展工业，鼓励传统企业进行技术改造和增资扩营，积极扩展国内、国外市场。以机械电子、箱包鞋业、石材建材、陶瓷工艺为主导的四大支柱产业正在形成，有力地拉动了全镇的经济增长。市重点项目福建福山轴承有限公司的建设也进展顺利，并已投产；泉州变压器厂、宏利达橡塑制品有限公司被确认为南安市"明星企业"。同时，充分利用丰霞高新技术密集区的优势，高度重视发展高新技术产业，狮山电器设备厂荣获国家级"实用新型专利"。

霞美积极优化硬环境，加强基础设施建设力度，坚持改建并举，不断加快镇区的规划建设，完善城镇综合配套服务功能，把发展小城镇和发展农村经济有机结合起来。霞美新区建设一、二期工程正在进展中，旧区改造步伐不断加快，一个全新的霞美新镇区雏型正在呈现。

霞美的旧村改造和新村建设进展顺利，村容村貌得到有效改善；农村教育进一步发展，霞美现拥有省部级重点职专1所，完全中学1所，初中校1所，小学19所。

南安金霞休闲农庄

位于南安市霞美镇花卉基地内的农业休闲旅游生态农庄，拥有幽雅迷人的自然人文景观、宁静舒适的休闲环境，集植物观赏、生态农业、科普教育、学生社会实践、朋友聚会、举家欢聚、钓鱼烧烤、商贸洽谈、品茶会

霞美陈氏民居

霞美陈氏民居年代：民国座落地点：南安市霞美镇霞美村简介：菲律宾著名侨商陈炯辽兄弟所建，由3座单体建筑自东而西连排组成，现存建筑面积1920平方米。东部和中部为传统的三开间和五开间建筑，有两层

傅应嘉墓

傅应嘉墓位于霞美镇金山村，年代为明，类别为古墓葬。墓坐南朝北，糖水灰夯筑，平面呈“风”字型，占地面积500余平方米。墓前石翁仲、镇墓兽、华表均为缺失。傅应嘉(1524—1568)，字德弼，号