地名由来：春美乡以乡人民政府驻地村得名。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，春美乡上榜。

2020年12月，福建省爱卫办命名春美乡为福建省卫生乡镇。

2018年7月，农业农村部认定春美乡为第八批全国一村一品示范村镇（德化黄花菜）。

2012年12月，环境保护部授予春美乡2010—2011年度国家级生态乡镇称号。

春美乡位于德化县西部，距离德化城关57公里,与汤头、大铭、美湖及大田县的湖美、华兴、济阳、屏山等乡镇交界，土地总面积134.85平方公里，其中耕地面积10921亩。设7个村民委员会，有114个自然村落，76个村民小组。2004年末总户数3125户，人口1.15万人，农村劳动力总数5377人，除上春村割竹尾自然村有回族7户31人外，其他均系汉族。全乡气候温和，年平均温度16—18℃，无霜期260天，年降雨量1700毫米左右。

春美于宋代开发，宋、明隶属德化县集贤乡，清属汤泉里。1939年十八格以内的上春洋、美台墘等划入大田县。1940年上春洋至蕉岭隘、长潭尾一带划归德化，上春洋水尾以南的美台墘村仍属大田县所辖，以后这些地区再归属德化。建国前及建国初期，属德化双阳乡。1950年4月起属第五区(赤水)，1956年8月起改为赤水区，1958年成立双翰公社，1960年并入赤水公社，1961年从赤水公社分出，仍称双翰公社，1981年10月更名为春美公社，1984年改为春美乡。

春美乡是个群山起伏、丘陵遍布的山区，主产水稻、甘薯、马铃薯。2004年全乡工农业总产值6290万元，农业产值4470万元，工业产值1820万元，企业产值3600万元，乡财政收入252万元，农民人均纯收入3844.4元，粮食总产量4625吨。农业综合开发以种植业和养殖业为主，2004年末果园面积3722亩，全乡规模种植黄花菜、油茶和杜仲、厚朴等药材，并逐步走向基地化。其中黄花菜是春美乡著名的土特产，“十八格”商标的黄花菜远近闻名，产品畅销海内外，2004年先后通过省级无公害产地和产品认证，现有黄花菜1.1万多亩，年产干花数百吨。油茶是春美乡的另一种特色产品，全乡现有油茶林8000亩，春美茶油深受广大客户的青睐。以饲养鸡、鸭、猪、羊、塞北兔为主的养殖业已形成规模，是当地群众增加收入的主导产业之一；春美乡生态保持良好，全乡拥有山地面积19.8万亩，其中林地面积16.86万亩，生态公益林4.5万亩，林木蓄积量57.5万立方米，林业生产有较大的发展潜力。

春美乡交通比较发达，自然资源丰富。泉州至三明公路的一条主干道，通过境内3个村，不仅村村通公路，而且在2005年将实现村村铺设水泥路，目前，全乡公路里程达80多公里，形成了较为完善的环乡公路网。