地名由来：因位于原泰安镇东，故得名泰东乡，后被群众简写为太东乡。

政府所在地位于依安县城东11公里处,南临乌裕尔河畔,北邻上游乡,东邻克山县古城镇。全乡现有8个行政村，64个自然屯。8个村分别是：长兴村、新民村、联合村、前进村、巨宝村、和祥村、永进村、民玉村。幅员面积170.3平方公里,耕地面积10,867公顷,地势北高南低,乌裕尔河、泰溪河、长兴沟、鳌龙沟贯穿全境，波状起伏，南部为乌裕尔河漫滩，主要土壤为黑土，东端和西端分别为鳌龙沟子和泰溪河。地处寒温带，属大陆性气候，四季分明。年平均气温1.5℃,无霜期125.5天。年平均降水量460毫米，年日照时数2790小时。北部较宜种植亚麻、甜菜、水稻。太东乡南部有丰富的砂石资源，有细面沙和河流石，北部有黄沙和粘土，是红砖的生产主要原料。太东乡地下水埋藏深度50米左右，水质良好，位于沿江村的大翁泉泉水资源，其富含铁、锰、铜、锌等多种人体所需微量元素，泉水清澈甘冽，常年自流。西北部的巩固村储有褐煤，山湾村储有砖粘土，西南部巨合村盛产河流砂，中部沿江村有丰富矿泉水资源，东部的长兴、联合、永进储有丰厚的黄沙资源。境内交通便利，有依安至克山公路过境，齐北铁路东西纵贯。设立了中国联通、中国移动两个基站，基础设施建设齐全完好，信号强。全乡实现了“村村通”中国网通公司的程控电话。

历史沿革：

中华民国初期为依克明安旗辖境。

1923年10月，划归依安设治局，隶属第四区管辖。

1929年10月，划归克山县第二区管辖。

东北沦陷后，1938年3月，为克山县托力村。

1941年9月，将托力村划归依安县管辖。

1945年“九三”抗日战争胜利后，1946年1月设置太东区，1950年12月改为第二区。

1955年5月，复称太东区。

1956年2月，设置太东乡。

1958年9月，改称太东人民公社。

1984年2月，政社分开，改称太东乡。

名称沿用至今。