地名由来：寓意为“闪闪红星”。

2019年7月，红星乡入选2019年全国农业产业强镇建设名单。

"【乡镇概况】

红星乡位于依安县城西北9公里处，南与依安镇接壤，东、北、西分别与上游、先锋、新屯乡毗邻。境内多岗川，土质肥沃，适合大豆、马铃薯、甜菜、蔬菜生长，地下资源丰富，有储量庞大的高岭土、耐火土、白粘土和黄沙土。依讷公路和齐北铁路穿境而过。

全乡幅员面积153.10平方公里，辖9个行政村，43个自然屯，人口22,783人，现有耕地12,116公顷，草原230公顷，林地2,622公顷，森林覆盖率达17%。

全乡有中学2所，小学11所，教育设施完备，适龄儿童入学率达到100%，中学入学率巩固率达到95%以上。全乡有1所乡级卫生院，11个村级卫生所，医务人员40人，达到了小病不出村，一般病不出乡的要求。

通讯网络畅通。固定电话入户率达30%，移动电话达2,000部。

【本地特色】

种植业，大力发展具有竞争优势的绿色农业，以品质增效益。大豆选择高油脂品种，年产量达1万吨；马铃薯是主栽作物，年产优质马铃薯13万吨；甜菜产量可达3.2万吨；小毛葱和大葱，年产量达1.5万吨，品质好，是远近闻名的绿色食品；玉米年产量1.5万吨；葵花年产量3,000吨；芸豆年产量2,000吨。

养殖业，每年出栏的生猪达33,000头、羊6,500只、肉牛4,000头、小笨鸡10万只、鹅5万只、蓝狐600只。

乡镇企业，全面贯彻县委、县政府提出的“全民搞招商，招大商”的战略部署，从齐齐哈尔引来客商投资500万元建立了“北方高岭土有限责任公司”，对高岭土矿进行开发，生产的高品质产品已远销全国各地。天津客商投资600万元建立的马铃薯加工企业诚信淀粉厂，产品远销大江南北。".

历史沿革：

1961年9月,将依安镇和新屯、通宽、奎东公社各划出一部分区域,成立兆祥公社。

1968年改为红卫公社。

1978年改称红星公社。

1984年2月,政社分开,改为红星乡。

名称沿用至今。