地名由来：取“兴旺发达、兴盛富强”之意。

甘南县辖乡。1946年为第七区，1956年置中兴乡，1958年改公社，1984年复乡。位于县境西南部，距县府32公里。面积452平方公里，人口3.5万。龙江至甘南公路过境。辖太平、龙安、大水泉子、永久、兴胜、保安、核心、建设、同利、前进、繁荣、中兴、繁胜、自然、绿化、兴久、劳动、团结、中四19个村委会。乡镇企业有机械修理、粮油加工等厂。农业主产大豆、玉米，盛产黄烟。建有绿色林场。

历史沿革：

原名“火烧张屯”。

据说，在清末放荒招垦之初，有一张姓者来此地开荒建屯，1928年春因草原荒火将屯落烧毁，从此称为“火烧张屯”。

清光绪三十二年(1906)属甘井子荒务行局辖境。

中华民国成立后，1914年划归龙江县，隶属甘井子佐治局，1916年划归布西设治局。

1926年划归甘南设治局，1928年隶属第三区。

东北沦陷后，初为甘南县第三保，1938年改设于家窝堡村，1943年改称中兴村。

1945年“九三”抗日战争胜利后，1946年3月设置中兴区，后改为第七区。

1955年底至1956年初，为接收安置山东省移民，新建8个移民新村。

1956年3月，撤区划乡，将原第七区划分为兴胜、兴华、同利、保安4个乡。

1957年1月，将兴胜乡改为中兴乡。

1958年4月，将兴华乡并入保安乡。

同年9月，将中兴、保安、同利3乡合并为中兴人民公社。

1984年4月，改为中兴乡，名称沿用至今。