地名由来：因驻石埇街而得名。意为石头冲起来的地方，。

石埇镇偏隅浦北县东南，东接博白县菱角镇，南连合浦县曲樟镇，西与泉水镇相邻，北靠安石镇，距浦北县城62公里，属经济欠发达镇，交通相对落后，是我县三个没通二级路的镇之一。下辖石埇、长山、旺盛江、文昌、坡子坪、八东、油滩等7个村委会和1个南流社区，人口2万余人，全镇共有建档立卡贫困户215户966人，其中，2014、2015年退出户共36户180人；2016年脱贫户共25户109人；2017年脱贫户共30户144人；2018脱贫户共35户148人；2019年全镇脱贫80户,贫困人口347人，未脱贫8户,36人。

境内属南流江水系，河道长13.5公里，有大型水库2座。河道沿线发现有牛筋石、玛瑙等宝石。

全镇行政区域总面积45.59平方公里，耕地面积12021亩，林地面积26344亩，传统产业以种植甘蔗、水稻、香蕉为主，零星种植水果为辅，近年来鼓励、示范带动了百香果、火龙果等水果种植；经济林木主要是桉树。发展甘蔗种植面积达12000多亩,总产量突破5.5万吨；香蕉种植面积达5500亩，总产量达1.4万吨；桉树种植面积超过1.2万亩，以糖料蔗、香蕉、桉树、火龙果、百香果等为主要产业的农林业格局持续稳定增长。

养殖业主要有养猪、蜜蜂、羊等，其中扬丰养殖有限公司创建的“浦黑大帅”品牌猪肉名声在外。

工业以烟花、造纸、木材加工、建筑材料为主。

本镇内有越州故城、临漳郡、香翰屏故居和伏波将军庙，名声在外，历史底蕴深厚和拥有良好的旅游资源。越州古城是全国保存比较完整的古城址之一，占地270亩，距今2700多年历史，曾发掘出土的南朝时代的墓葬，出土黄釉莲花瓣六系罐、龙凤陶瓶等一批珍贵文物，距今有1500多年，对研究古越州属地的文化、经济繁荣状况有着非常重要的意义。名胜古迹香翰屏故居(香翰屏,一代儒将，曾任国民党第三军军长、三省司令，参加过淞沪会战)，故居分为老城和嘉里园两部份，总面积6700平方米。风景有越州天湖和大坝风光，景色怡人。

临漳郡古城遗址

临漳郡古城遗址位于浦北县石埇镇坡子坪村委仰天窝村南的江边坡，年代为南朝，类别为非文物建筑。2016年5月公布为县级文物保护单位。

香翰屏旧居

香翰屏旧居位于浦北县石埇镇坡子坪村委老城自然村，年代为民国，类别为文物建筑。2017年12月公布为省级文物保护单位。