地名由来：公元1670年（清康熙9年），李、王、周三姓自迁安至此立庄。由于野生山梨很多，无人采摘，地上日久腐烂，取名烂梨沟，后为乱梨沟。

2021年10月，河北省爱卫会命名乱梨沟村为2020年度河北省卫生村。

乱梨沟村位于肖营子镇西南部，距镇政府8公里，距青龙县城33公里，东邻赵杖子村，南邻温泉村，西和北白家店村，北邻赵杖子村和薛杖子村。区域面积2平方公里，全村共有4个村民小组，190户，660口人。本村产业以板栗、玉米种植业为主，村集体收入几乎为零，村资产大约50万元。

乱梨沟村与温泉村、薛杖子村、赵杖子村、柳树行村、白家店村、下抱榆槐村、上抱榆槐村、光明村、姚杖子村、马道沟村、海红庄村、温杖子村、高丽铺村、王营子村相邻。

乱梨沟村附近有祖山、桃林口水库、青龙黄金溶洞景区、老岭旅游风景区、梨花节、“农家乐”旅游等旅游景点，有杏仁粥、青龙甘栗、青龙板栗、青龙枸杞、青龙安梨、青龙水豆腐等特产，有青龙猴打棒、青龙皮影戏、青龙满族寸子秧歌、昌黎地秧歌、孟姜女故事传说等民俗文化。