地名由来：因乡人民政府驻安子岭村而得名。

青龙满族自治县辖乡。1956年建安子岭乡，1958年属卫星公社，1961年析建安子岭公社，1984年复置乡。位于县城东南，距县城34.9公里。面积139.9平方公里，人口1.4万。有简易公路通秦(皇岛)青(龙)公路。辖陡沟、田庄、刘丈子、东山、砖瓦窑、金丈子、樊丈子、安子岭、白莽山、吉利峪、干枝沟、三界岭、金马、榆树林14个村委会。处山区。农业主产玉米、高粱。森林覆盖率40%。养殖柞蚕。盛产苹果、板栗。有采金业。