地名由来：因明末吴三桂、冯守业屯兵扎营留守于此而得名。

2014年7月，留守营镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

抚宁县辖镇。1953年建留守营乡，1958年属渤海公社，1961年由昌黎县划归抚宁县，建留守营公社，1984年改镇。1996年西河南乡并入。位于县境南部。面积116.9平方公里，人口6.5万。(北)京哈(尔滨)铁路、205国道过境。辖留守营北街、留守营西街、留守营南街、留守营东街、山上营、小营、北石义庄、七里涧、樊各南、桥西、黄义庄、谭庄、张各前、郭营、樊各北、前韩家林、后韩家林、好-、床庄、黄金山头、沿沟屯、小沿、崔铁营、马义庄、北丁义庄、大赵庄、王义庄、盛铁营、胡各吕村、胡各董村、胡各段村、小新庄、大新庄、潘官营、上新庄、下新庄、南桃园、水洋坨、太平庄、四照各庄、西庄、西河南、朝鲜族村桑园、牛店子、沙子窝、毛家营、刘义庄、石义庄、苏家庄、保安庄、圈子营、宗杨村、东河南大-庄、东河南小庄、圈里、新立庄、官庄、马坊店、前朱建坨、后朱建坨、水沿庄、南李庄、东苏掌子、丁义庄64个村委会。企业有运输、建筑、建材、造纸、食品加工、饮食业等。农业主产水稻、玉米、花生。经济发达。七里涧村有烧制花盆的传统工艺。