地名由来：明洪武年间（公元1368年-1398年），雷、邱二姓随燕王扫北迁此地落户。因当时下官营有个龙王庙，庙前有一饮马石槽，此村建在石槽东，故取名槽东庄，后演变为曹东庄，沿用至今。

曹东庄村位于抚宁县城西北7.8公里。地处丘陵。土地3,115亩。1，910口人，均为汉族。

曹东庄村与肖各庄村、杨各庄村、下官营村、上官营村、大黄金山村、小黄金山村、新农村、前石河村、西石河村、后石河村、刘各庄村、马各庄村、茹各庄前街村、茹各庄大街村相邻。

曹东庄村附近有冰糖峪长城风情大峡谷、南戴河、南戴河国际娱乐中心、背牛顶太清观、白云山庆福寺遗址、抚宁温泉堡水库等旅游景点，有抚宁金天马酒、茶棚西红柿、潘氏风干肠、抚宁板栗、抚宁老髦肉、抚宁梨等特产，有河北鼓吹乐、抚宁鼓吹乐、绣花鞋制作技艺、潘氏风干肠制作技艺、逛楼、台营烧锅酒酿造技艺等民俗文化。