地名由来：建村于明朝嘉靖年间，刘姓人家首先来此定居，因嫌独居孤单，遂从刘田各庄，请来一户张姓人家同居。村名从此被称为”刘请张各庄“,后叫成留心庄，年久又谐音为牛心庄。

牛心庄村，全村共601户，总人口1476人，党员91名，耕地面积4084.8亩，2014年农民人均纯收入8789元。村两委班子成员共6人（含下派干部1名），支部成员3名，村委会成员3名，村民代表21名，书记郭东升，村主任刘飞。该村两室建于2014年，砖混结构，占地面积1124平方米，建筑面积324平方米。现有办公设备：村办公室及党员活动室桌椅24套、文件柜2个、图书1000册、远程教育设备1套。

牛心庄村与韦庄村、崔家坨村、杨庄村、陈官营村、侯家营村、泥井三村、赵家港村、泥井一村、泥井二村、秦庄村、冯庄村、前刘坨村、后刘坨村、李化庄村相邻。

牛心庄村附近有国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟、昌黎黄金海岸、金沙湾海滨浴场、昌黎渔岛景区等旅游景点，有昌黎扇贝、昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、昌黎蜜梨、河北对虾、昌黎葡萄等特产，有昌黎地秧歌、昌黎皮影戏、昌黎吹歌、昌黎评剧、昌黎皮影制作技艺、碣石山传说与故事等民俗文化。