地名由来：以江口、英阳两地名各取一字，故名江英。

2021年9月，广东省农业农村厅公布第三批广东省“一村一品、一镇一业”专业镇名单，江英镇榜上有名（阳山鸡）。

阳山县辖乡。民国时期为江口乡。建国初期属青莲区。1957年复改乡。1958年属青莲公社。1961年析青莲公社置江口公社，1965年又析英德县英阳公社7个大队，合并为江英公社，1983年设区。1987年改江英乡。位于县境东部偏东，距县城33公里。面积331平方公里，人口3.5万。省道1911线横贯乡境。辖江英、英阳、鱼坑、岩洞、田心、坑边、长富洞、马坪、上坪、芹塘、宫花、立夏、大桥、龙家、六楼、黄泥塘、对坳、荣江、庙崆、大塘坪20个管理区(村委会)。乡镇企业以电力、采矿业为主，水电装机容量6100千瓦。农业主产水稻、玉米。养殖阳山鸡。1987年中国科学院广州分院、省科学院科技扶贫，建成反季节蔬菜基地。境内有一棵高60余米，胸围5米多的明朝古杉树。

历史沿革：

明代、清代初期，属尝岁乡。

清代中期，称大桥堡、雷丰乡，属青莲司。

民国三年（1914年），称江口区。

民国十七年（1928年），改称江口乡，属一区。

新中国建国初期仍属一区。

1955年，一区改称青莲区，江口乡属青莲区。

1957年，撤区井乡，称江口乡。

1958年10日，属青莲人民公社。

1961年，从青莲公社划出，建立江口人民公社。

1965年4月，原属英德县英阳人民公社所辖的英阳等6个大队与阳山县江口人民公社合并，以江口、英阳两地名谷取一字，称江英人民公社。

1983年11月，撤社建区，称江英区。

1987年1月，撒区建乡，称江英乡。

1997年，撤乡建镇。