盘东村委会位于瑶安乡的东面，距乡政府所在地8公里，全村现有人口528人，耕地面积485亩，村委会所在地设在盘洞，辖三个自然村，盘洞、东冲、雄狮都是石灰岩地区，全年缺水，以生产生姜、温州柑等为宜。

盘东村与四和村、洛阳村、大营村、碧梧村、新九村、九龙村、瑶安村、田心村、清源村相邻。

盘东村附近有连州地下河、湟川三峡-龙潭文化生态园旅游区、福山旅游风景区、燕喜山、连州博物馆、慧光塔等旅游景点，有东陂腊味、星子红葱、连州溪黄草、连州菜心、连州水晶梨、东陂腊味与牛肉干等特产，有高台小长鼓舞、舞木猫、连州舞马鹿、瑶族布袋木狮舞、十样锦、大神会等民俗文化。