地名由来：因地形轮廊像涡头而得名。

2022年10月，广东省农业农村厅认定涡水镇为2022年广东省“一村一品、一镇一业”专业镇（大叶茶）。

2017年12月，国家民委命名涡水镇为第五批全国民族团结进步创建示范区。

涡水镇位于连南县境中部，距县城28公里，总面积137.8平方公里；辖5个村委会，总人口7115人，是以林业为主的最早排族聚居地，至今以1400多年历史。全镇有耕地面积3323亩，有林面积18.5万亩，是连南用材重点基地之一。涡水镇属于亚热带季风性湿润气候，镇内有丰富的森林、水利、矿产和旅游资源。粮食作物以水稻、玉米、山禾、番薯为主，山地盛产杉树、松树、毛竹、黄烟等。涡水镇水力资源丰富，现已建成小水电站20座，总装机容量1.77万千瓦。涡水镇交通方便，有一条28公里的地方公路由县城直通镇政府，各村委会也已开通公路。涡水镇瑶龙河与黄家冲河交汇处建有连南八排瑶的祖庙--盘王庙，是连南旅游观光的景点之一.

历史沿革：

1974年，由白芒、九寨、大坪、香坪等公社沿涡水河的村寨合并成立为涡水公社，驻装鹅洞。

1983年12月，撤社改区，成立涡水区公所。

1987年3月，区改乡。

1998年，改为涡水镇。