柏家沟村是甘肃省平凉市崇信县新窑镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为620823101202,居民身份证号码前6位为620823。邮政编码为744000,长途电话区号为0933,车牌号码为甘L。柏家沟村与祁家寨子村、新窑村、大兴村、后庄村、戚家川村、青泥沟村、西刘村、宰相村、杨安村、赤城村、周寨村、黄庄村相邻。
柏家沟村附近有崇信龙泉寺、龙泽湖水利风景区、保至善烈士纪念馆、武康王庙、崇信五龙山、梁坡遗址等旅游景点,有崇信芹菜、崇信苹果、平凉红牛、荞面面条、崇信保健黄酒、崇信五加皮等特产,有陇东皮影、华亭曲子戏、静宁剪纸、平凉纸织画、书画笔等民俗文化。