2020年12月，坑下村入选2019年度福建省“一村一品”示范村名单（茄子）。

2012年11月，农业部认定坑下村为第一批全国一村一品示范村镇（茄子）。

坑下村是福建省宁德市福安市坂中畲族乡下辖的行政村，城乡分类代码为111，为主城区。区划代码为350981201202，居民身份证号码前6位为350981。邮政编码为352000，长途电话区号为0593，车牌号码为闽J。坑下村与仙源里村、长汀村、松潭社区、南岸村、坂中社区、和安村、仙岩村、满春社区、大林村、许洋村、后门坪村、井口村、彭家洋村、汤洋村相邻。

坑下村附近有福安白云山、穆云畲族乡生态旅游区、福安廉村、溪塔葡萄沟（福安溪塔村葡萄沟）、狮峰寺、四春公园等旅游景点，有坦洋工夫、福安穆阳水蜜桃、福安葡萄、福安巨峰葡萄、穆阳线面、福安油茶油等特产，有福安平讲戏、畲族银器锻制技艺、闽东根雕技艺、坦洋工夫茶制作技艺、宁德畲族奶娘催罡巫舞、宁德畲族三月三节俗等民俗文化。