地名由来：低塘曾有低仰堰、低仰镇之名。低塘境内堰闸集中，上、中、下河的船只过堰时产生一低一仰，谓称为低仰堰。堰分3处，即后堰、南堰、新堰，统称低仰堰。低塘驻地在省塘基上，北1公里处有大沽塘（大古塘），曾为姚北一带居民的保安塘。相传宋宝元元年（1038年）7月，连日大雨，海水内溢，溺民害稼，百姓遭受重大灾难。庆历七年（1047年）余姚县令谢景初征集工役万余，率民筑海堤大沽塘，自上林至云柯全长2800丈：庆元二年（1196年）县令施宿征夫役六千，费缗钱一万五千，修筑从上林至兰凤大沽塘4200丈，改土堤为石堤，并置田千亩，作为修堤资产。几次修筑海塘后，百年未遇大害，使当地人们免受海患之苦，是一项惠民而又浩繁的工程。省塘与高而坚固的大沽塘相比就成了低塘，原低仰之名便自然而废，易名为低塘。
2022年3月，低塘街道入选2022年浙江省美丽城镇建设样板创建名单（工业特色型）。
2021年12月，浙江省民政厅认定低塘街道为浙江省革命老区乡镇（街道）。
2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，低塘街道榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，低塘街道榜上有名。
低塘街道位于余姚城区正北12公里处。东与慈溪城区、横河镇相连，南与凤山街道、阳明街道接壤，西部至梁周公路与朗霞街道为邻，北隔大沽塘与慈溪的周巷、天元镇相望。南北长7.61公里，东西宽9.137公里，面积43.226平方公里，辖洋山、历山、黄湖、黄清堰、芦城、低塘、汤家闸、姆湖、镆剑山、郑巷、西郑巷11行政村和历山、直河路、郑巷3个居委会。至2008年底，总户数17116户，常住人口45200人，其中非农业人口3610人。社会总产值157.53亿元，工业总产值137.53亿元，第三产业达到16.75亿元，财政总收入4.38亿元，农民人均收入11407元。境内东南部是丘陵地带，西北部为平原，海拔4.5—5米（按吴凇高程），平均气温16.2摄氏度，年平均降水量100毫米，土壤为黄斑、松泥、黄化、青紫泥、黄泥土为主。水利资源丰富。境内上河、中河、下河（按水位高低）汇集，江河网布、中江（低塘江）由低塘新堰头穿境8公里入姚江，还有剑江、大塘江、半山堰江等主要河流，全境大小河流58条，总长88公里。原黄沙湖（旧称黄山湖），据光绪《余姚县志》载，黄山湖在云柯乡二都（今黄湖村）周一百三顷三十三方一角二十步，灌田一百顷有余。1960年后逐年围湖改田，现为国营黄湖农场和监狱所在地。
【产业特色】农业素以水稻、棉花为主，种植水稻历史悠久，二十世纪五十年代在黄清堰的茅湖出土了5千年前的稻谷，说明远古已有种植。市场经济后调整产业结构，已形成经济型种植及养殖产业。境内无公害名优水果舜水蜜梨种植面积约3600亩，分布11个村。杨梅约1600亩。茶叶约380亩。黄湖的“瀑布仙茗”和郑巷的“乌岭绿”名茶已打入省内外市场。新兴的养殖业不断发展壮大，生猪饲养量为2.632万头；禽类有70万羽。关于工业，境内在清末民国期间有几家轧米、籽棉脱粒等加工厂和糕饼制糖、铁木器等作坊、工场，解放后，建起国营棉厂、米厂、油厂，至六十年代开始兴办农机厂、煤球厂、石棉厂、麻纺厂、木业竹器社等集体企业，1979年10月港商投资的浙江省第一家外向型村办企业——韩陶制衣厂在低塘落户投产。八十年代乡镇工业崛起，持续发展。目前，工业产品形成了一个家用电器、火机灯具、模具制作、精细化工等为主体且极具市场竞争力的产业结构。涌现了帅康集团、利顺达公司，际荣公司等一批科技型企业。目前，街道拥有“帅康热水器”等3只中国名牌，2只驰名商标，省著名商标1只。至2008年底全街道有各类企业2205家，从业人员2.68万人，工业总产值137.53亿元，工业投资达2.35亿元。
【村镇建设】宋朝南迁后，境内人口骤增，固定的交易市场次第形成，低塘曾有市、街、镇之名。民国二十四年（1935年）县道姚周公路（胜周线）通车，纵贯低塘境内，民国三十二年（1943）低（塘）庵（东）公路建成，又凭借中江（姚江至低塘新堰头）与中河（现慈溪）联通，低塘南至余姚，北至长河庵东的交通十分便利，水陆畅通，船车频繁，此时已成为慈溪的棉花、土布、蔬菜瓜果等农副产品及海盐的交易场所和集散地，有总长300米的十字街道，设有各类行、店、庄、铺。1949年后，集镇逐步发展，建立供销社，设立多个门市部，生产、生活资料的供产基本满足需求。1959年填街河200米建南朝北面两层楼的街面房子，拓宽路面。1963年低塘、临山、横河三个区合并为低塘区，辖17个公社，地域面积和人口占全县的近三分之一，驻地低塘集镇，低塘成为姚北地区政治、经济、文化中心，加快了经济发展和集镇的建设。1984年低塘由乡改为建制镇，先后三次编制《低塘镇总体发展规划》。2003年改低塘街道，围绕建设现代化的新型集镇目标，优化区域功能布局，进行了规划和实施。目前城镇建城区面积2.6平方公里，主要街道8条，低塘街、镇中路、镇北路、兴业路为闹市区，建住宅小区6个，引导农民转化为市民，促使城镇人口聚集。境内商贸市场13个。姚西北供水工程低塘设第一供水站，日供水量1.46万吨。2002年建成110kv的供电所，水电可满足生产生活的需要。1991年开通程控制电话，至今装机22700余台；主要公路以纵穿主境的329国道、新洋线、剑江路、振兴路形成了“四纵四横”的交通网络。通村公路阡陌相连，村村相通，硬化率达100%。
【社会事业】解放前，境内有12所小学，其中郑巷的溪水小学、低塘崇云小学、历山的舜耕小学先后在宋至清时期创办。解放后教育事业发展较快，1954年建低塘区中心小学，1956年建县第五初级中学（余姚五中），1960年为省二级重点中学。教育网点调整后，有中学4所，成人职校1所，小学5所，幼儿园9所，低塘成人职校、历山中学、低塘中心小学为省示范学校。现有文化站1个，藏书1.2万册，健身路径41套，影剧院1座，1万平方米的文化广场1个，村文化宫7个，广电站1个。1992年建立有线电视网络，覆盖全境。有低塘中心卫生院、惠爱医院（全市最大的民营医院）、郑巷门诊部各1个，2家社区卫生服务站等医疗机构数29个。教文卫事业蓬勃发展，制订《精神文明建设规划》，广泛开展以“三德”为主要内容的公民道德教育，积极开展群众性精神文明活动，弘扬文明向上的精神风尚。文明村（单位）不断涌现，有省级文明村2个，宁波市文明村、单位4个，余姚市文明村、单位21家。
【名优特产】低塘街道盛产舜水蜜梨，有“中国早熟蜜梨之乡”之称，早熟蜜梨以翠冠、脆绿、清香为主载品种，肉白质脆，汁多味甜、果大形美。2003年确定为首批国家无公害农产品，先后获宁波市名牌农产品、浙江省精品水果一等奖、早熟梨金奖、全国优质早熟梨奖等众多美誉。
【风景名胜】“巍然独秀，为一方之宗”的赤山，峰峦叠翠，松竹辉映，雀鸣莺转，山光水色，相映成趣。北麓有大湖底水库，十几条涓涓溪水流入水库，湖水清澈见底，鱼翔虾游，更有小舟游艇，是泛湖垂钓、赏景休闲的极佳去处。历山，相传尧帝派舜帝来余姚时，在历山亲自耕耘稼穑，向有“舜耕历山”之说，曾有象田、舜井、石床和舜帝庙诸迹。黄湖村的九缸岭古越窑遗志是余姚市重点文物保护点。黄清堰村严子陵纪念碑牌坊于东汉建武十八年（公元43年）建成，汉光武帝刘秀为牌坊御赐“高风千古，清节流芳”八字，赞扬先生一生笑傲名利，清身全行的品德。宋文学家范仲淹有诗赞曰：云山苍茫，江水泱泱，先生之风，山高水长。现存牌坊是明万历已酉（1585）年在原址重建而成，保留了原匾原貌，古朴大方，敦实厚重，体现了古代文明特色，是余姚市重点文物保护点，牌坊近旁，有严氏宗祠，后人在政府的鼓励和支持下，纷纷解囊捐款，目前已修葺一新。
【发展目标】随着杭州湾跨海大桥的建成通车，余慈地区将迸发出更强的发展活力。“十一五”时期，低塘街道将紧紧抓住千载难逢的发展机遇，融入长三角，接轨大上海，建设新农村，着力打造集商贸、文化、休闲为一体的新型社区。预计至2011年底，经济总产值可实现260亿元，农民人均收入超过1.2万元，财政收入4.7亿元。街道建城区面积5平方公里，努力使经济发展继续走在全市前列。
黄清堰严氏宗祠
严氏宗祠位于余姚市低塘街道黄清堰村祠堂弄，清代砖木结构建筑。该宗祠祀奉汉高士、余姚四先贤之一的严子陵。宗祠于西晋初年即有建造，有《客星祠记》为证。以后历代多有修建，现为清代所建。严氏宗祠坐北
茅湖遗址
茅湖遗址位于低塘街道黄清堰村锭子山东麓，分布面积约8000平方米。1955年发现，属河姆渡后续文化遗址。采集的标本有泥质灰陶、夹砂红陶、夹砂灰陶、石器等残件。该遗址内涵丰富，为我市最早发现的
历史沿革：
1949年为云塘乡三保，1950年划分为云塘、双云、常胜三乡。
1956年撤区并乡时，云塘乡与新新、冷江、常胜三乡及柯义乡的后竹桥村、梁堰乡的宋马庄村合并称新新乡。
1958年由新新、历山、项旷三乡合并为星火公社，后分为低塘、历山、项旷、杨漕、姆湖五个管理区。
1961年低塘、姆湖二管理区合并为低塘人民公社，1983年政社分设时改建为低塘乡，1984年改称低塘镇。
1992年低塘镇、郑巷镇、历山镇合并为低塘镇。
2003年5月，将镇西、邵巷、西墟、龙王堂四个行政划给朗霞街道，撤销低塘镇建制，设立低塘街道。