地名由来：清光绪初，南田招垦局招温、台之民围成龙泉塘，后因塘田较高，改称高塘。自然村以塘得名。再者高塘本是悬水岛，故名”高塘岛乡“。

2021年12月，高塘岛乡被命名为2021年浙江省卫生乡镇。

2014年6月，环境保护部授予高塘岛乡2012—2013年度国家级生态乡镇称号。

高塘岛乡位于象山县最南端，东接鹤浦镇，南濒猫头洋，西临三门湾，北连中国六大中心渔港之一的石浦港。陆地面积58.8平方公里，分高塘与花岙二岛。全乡辖区18个行政村、1个居民区，共2万人口。拥有3万亩浅海滩涂、2万亩耕地（其中1万亩柑桔）。2005年，全乡社会总产值7.15亿元，农业总产值4.66亿元（其中渔业总产值4.12亿元），工业总产值1.02亿元。农渔民人均收入4719元。高塘岛乡是个农渔业乡，全乡劳动力总数为13419人，农户5743户，其中渔业2028户，农业生产主要有粮食生产、柑桔生产、海洋捕捞、水产养殖等四大块组成。

2001年2月，该乡被浙江省海洋与渔业局命名为“梭子蟹之乡”。独特的海岛环境与气候条件是该乡梭子蟹养殖业迅速发展的重要基础。2005年，全乡梭子蟹养殖面积8000余亩，总产量1500余吨，创产值近1.2亿元。该乡养殖梭子蟹已有十余年的历史，历年来都为养殖户带来了可观的经济收入。梭子蟹养殖业作为海岛农业的第一大主导产业，为海岛经济社会的发展作出了较大的贡献。

紫菜养殖是该乡农业中的第二大主导产业。2005年，全乡养殖紫菜4400余亩，总产量1024余吨，创产值1746余万元。该乡拥有1500余亩插杆式紫菜养殖面积，大面积的紫菜养殖给本地养殖户带来了稳定的收入。

柑桔种植是该乡农业的第三大主导产业。全乡拥有一万余亩柑桔种植面积，2005年总产量1.8万余吨，创产值2600余万元，产量与经济效益创历史最高。

同时，该乡还拥有排名世界第三位的火山岩原生地貌——花岙岛石林景区，花岙岛风光迷人，游人如织。欢迎天下朋友前来观光、投资。

花岙兵营遗址

遗址位于浙江省宁波市象山县，现有兵营遗址、遗迹多处，除了兵营遗址外，还保存有其他军事设施遗址，如练兵场、哨所、了望所以及可能是屯垦之用的梯田等；两大兵营一在濒水山岙，一在山上，前者机动性好，

历史沿革：

历史上多属象山县，明洪武二十年被封禁，清光绪元年开禁后，先属南田招垦局，后属南田抚民厅。

1912年属南田县蓬莱区，1940年属三门县南田区。

1949年10月26日解放，析建高塘、珠门、杏港3乡。

1952年4月析归象山县，仍属南田区。

1956年合3乡置高塘乡，以乡政府驻地命名。

1958年9月析乡为高塘、珠门、杏港3大队，属南田公社。

1959年11月并3大队为高塘管理区。

1961年10月改为公社，属南田区。

1963年2月撤区后改属石浦区，1967年撤区后直属县，1972年复区后复属石浦区，1983年撤社建乡。

次年，因与镇海县高塘乡重名，改称高塘岛乡。

1992年5月撤区后直属县。