2020年12月，胜东村被命名为2020年浙江省3A级景区村庄。

胜东村由原东一村、陈丁村、后房丁村三个村分别于2000年和2001年合并而成的，总面积为1.9平方公里，胜东村地处胜山镇东首，东至水云浦江、南至胜南村、西与镇前村相连、北至新浦镇。到2007年底，共有村民小组39个，总农户1527户，总人口3873人，外来人口1750人，党员为133人，下设三个支部，即综合支部、老年支部、企业支部。

全村工业主要生产各类服装、汽车及摩托车配件、布料贸易等为主要经营项目，农业主要以蔬菜、瓜类为主要经营项目，水面养殖主要以生产红菱为特色产品，闻名市内外。

2007年全村农村经济总收入为19430万元，人均收入为9024元，村级集体可用收入为114万元。

胜东村与镇前村、上蔡村、胜南村、胜山头村、大湾村、一灶村、二灶村、三灶村、四灶村、胜西村、胜山社区相邻。

胜东村附近有杭州湾海皮岛景区、宁波方特东方神画、鸣鹤古镇、宁波大桥生态农庄、达蓬山旅游度假区、龙山虞氏旧宅建筑群等旅游景点，有慈溪蜜梨、慈溪杨梅、慈溪葡萄、慈溪麦冬、白蚕豆、上林湖越窑青瓷等特产，有越窑青瓷烧制技艺、草帽编织技艺、横河剪纸、横河杨梅加工技艺、越窑青瓷瓯乐、水火流星等民俗文化。