地名由来：传，该村系清初所建，因距平氏五里，故名五里埠。清乾隆年间因村后另建新村，该村依方位更名为前埠。因村建于江河旁边，遂以河名做村名。清代称江河铺，后简称江河。

2015年8月，河南省政府选择埠江镇河南省第一批重点示范镇。

2014年7月，埠江镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2014年6月，环境保护部授予埠江镇2012—2013年度国家级生态乡镇称号。

埠江镇位于河南油田腹地、豫部两省交界。桐柏县城西41公里，唐河县城东28公里处，三家河及312国道上海一伊宁公路北侧，属平原地带，幅员面积65平方公里，辖10个行政村，108个村民小组，总人口5.2万，耕地3万亩，河南油田驻埠单位40多个，是近年来新兴的石油工业小城镇，素有""小香港""之美称。

交通运输：312国道及己建成的宁西铁路和己列入国家计划的宁西高速公路，横贯全境，唐、桐、泌三县两条县级公路在境内通过。镇内有镇村级公路41条，总长250公里，河南油田专用公路长67公里。每日途经该镇的跨省及省、市、县等地的长途客车70余车次，油田在区域内值勤班车日往返60余车次。稠密的公路网，穿梭往来的车辆，使埠江镇的交通四通八达，来往方便。

自然资源：气候温暖湿润，土地肥沃，自然资源丰富，开发潜力巨大。有耕地3万余亩，土质以沙壤土，黄粘土为主，有机质含量占70％，土质结构及基础地力较好，适宜多种农作物生长。

主要种植大豆、玉米、小麦、水稻、花生等作物，畜牧业以肉牛猪羊家禽为主，养殖量较大，养殖水面近千亩，有着良好的发展农业、牧业、水产业条件，野生资源有食用、药用、饲用等数1O种，其中山野菜、珍珠花产量较高。地下资源丰富，其中年产石油250万吨，日产液化汽25吨，具有广阔的开发前景。镇区乡镇企业发展较快，现有个体企业、商户1000多家，工业企业60余家，主要产品有涂料、珍珠岩、机械、水泥预制。机砖、塑料制品、建材等，初步形成了建筑建材、塑料、化工、养殖、加工等六大支柱产业集团。

历史沿革：

清宣统三年（1911）属平氏保。

1931年属平氏第六区。

1936年属南阳第三公署双河联保处。

1951年属姚庄第八区。

1956年属平氏区。

1958年属平氏公社。

1975年划平氏9个大队和安棚1个大队成立栗楼公社。

1983年撤社设乡，称栗楼乡。

1985年撤乡建镇，更名为埠江镇至今。