地名由来：原叫三全镇，唐朝时改为三家店。明洪武年间，高氏由山西省洪洞县迁来，建村高集。因政府驻于此而得名。

位于邓州市西15公里处的高集乡，西与彭桥乡相邻，南与林扒镇毗邻，北与文曲乡相接、东与邓州市207国道接壤，属于邓州西五乡之中心。邓彭公路四分之三横穿高集，刁南干渠水从七个村通过，可浇15个行政村的土地3.5万亩。全乡南北长10公里，东西长25公里，地域面积105.4平方公里，所辖市级场校站5个，21个行政村，154个自然村，324个村民小组，13600户，5.6万人；国土面积15.6万亩，人口密度为520人/平方公里，有耕地10.2万亩。国民经济实现“三个二”、“一个七”，即国民生产增加值二个亿，工农业总产值二个亿，人均纯收入2000元，财政收入700万元。

另外还有六大历史遗址景观，“红岩洞、龙虎城、卧龙岗、斩龙沟、娘娘坟、老爷山”和五大历史名特资源的“-柿子、张沟梨、小虫沟红薯没有皮”“张营萝卜脆又甜、小椒红辣是特产”等有朝有代有名有事的民间传说，可供耳听目睹，了解高集的历史位置是“藏龙卧虎”和“名特资源”之圣地。

基础建设

乡政府所在地是全乡政治、经济、文化的中心，中心集镇建设起点高、街面宽、设备齐全、功能完善。在集镇建设上，采取政府牵头，部门支持，硬件与软件相结合和乡财政、单位、商店投资共建集镇的办法，进行综合整治工作。总体规划2.1平方公里，已投资250万元，到年底可建成1.6平方公里，东西南北街五条，全长3500米，全部砂石混凝土硬化，其中1500米是油渣沥青路面，街容街貌大为改观，已形成行车道、人行道、经商道、下水道、自来水管道和双行路灯的“五道一灯”分开的宽阔街道，使农贸、辣椒、交易、小百货、服装、布匹、水产、禽蛋、肉食、蔬菜八大专业市场如雨后春笋。现有固定和活动摊位430家，每逢集日，上市人数达0.3万人次，日商品销售额达20万元左右。全乡22条乡村主干道和35公里环乡公路全部砂石路面，实现了环乡道、乡村道平坦畅通、风雨无阻，形成了邓高公路网络。有公共汽车10辆，每天往返邓州至彭桥、高集20多趟次，并有八个村开通了公共汽车，日客流量达0.2万人次，便利了商业流通。

全乡通讯事业发展迅猛，传真机，电脑已进入了日常生活，开通了560门程控电话，实现了村村通电话，其中通50--100门电话的有七个村；有线电视已覆盖八个村，为工农业生产的快速发展提供了有力的市场信息保障。

历史沿革：

1949年，东阿县划为9个区，高集为其中一区。

1950年全县划为7个区，高集为第三区区公所驻地，辖11个乡。

1957年12月，撤区并乡，全县编为1镇18乡，高集为其中一乡。

1958年9月，撤销乡镇，全县划为7处人民公社，包括高集人民公社。

1961年，全县将7处人民公社改为7个区，高集区下辖6社。

1971年，撤区并社。

1984年，进行体制改革撤销公社，始称高集乡。

1996年，撤销高集乡，改设高集镇，属聊城市东阿县管辖。