地名由来：以西汉的古县名“湖熟”得名。“湖熟”，民间相传因地近刘阳湖，物产丰饶得名。

2023年1月，江苏省爱卫办命名湖熟街道为2022年江苏省健康镇。

2022年1月，湖熟街道入选2021年智慧健康养老示范街道（乡镇）名单。

2018年3月，江苏省环保厅公布湖熟街道为首批江苏省生态文明建设示范镇村。

2016年12月，江苏省爱卫会命名湖熟街道为2016年度江苏省卫生镇（村）。

2010年3月，环境保护部授予湖熟街道2010年国家生态建设示范区之“全国环境优美乡镇”称号。

素有“小南京”美誉的湖熟镇位于南京市江宁区东南部，地处江、句、溧三区（市、县）交界处，经行政区划调整，新湖熟由原湖熟、龙都、周岗三地合并而成，总面积145平方公里，管辖12个行政村，10个社区，人口8.02万人。近年来，该镇坚持以服务方便群众为宗旨，以加速镇域经济发展为目标，以经济建设为中心，以工业集中区为平台，全镇经济和社会事业不断实现跨越。2006年上半年，实现地区生产总值5.7亿元，全社会固定资产投资3.3亿元，实现财政收入3927万元。曾先后获得省、市文明镇荣誉称号。

湖熟文化湖熟文化底蕴厚重。湖熟是长江中下游地区“湖熟文化”的发源地，与河姆渡文化同期，距今已有4000-5000年的历史。湖熟是南京地区回民主要聚居地之一，伊斯兰文化浓厚，具有600多年历史的清真寺座落于此，这里是南京地区回民礼拜的主要场所之一。历史文化遗产梁台遗圵、船墩以及杨柳古建筑群等丰富的旅游资源具有极大的开发价值。悠久的历史、灿烂的文化赋予湖熟丰富的内涵，中国报业大王、国医泰斗张栋梁都是湖熟人。

板鸭之都南京板鸭源于湖熟。湖熟板鸭已有六百多年历史，明清时成为皇室贡品。1910年的南洋劝业会上，湖熟板鸭获得金奖。湖熟作为“板鸭之乡”全年鸭饲养量160多万只，加工销售300多万只，目前，新润、金东海等20多家鸭产品加工企业全部通过QS食品认证标准，20多种鸭产品远销全国及东南亚地区。

渔米之乡素有渔米之乡盛誉的湖熟，江宁最大的圩区，句容河穿镇而过，堤防总长近百公里，沿可两岸有良田9万多亩，水面3万多亩，盛产青虾、螃蟹和大米。湖熟大米米色晶莹、颗粒饱满，闻名遐迩，白米圩被列入江苏省无公害优质大米生产基地。湖熟牌大米已获得国家绿色食品发展中心颁发的绿色食品认证。致力做好水文章，加强水产品基地开发建设，积极申报周岗奇水园市级农业示范园项目

摩托新城国家部属企业金城集团的落户，使湖熟镇成为了金城摩托的生产地。在金城机械、金城摩托车、金城精密、金城塑胶等4家企业支撑下，一个以机械为主，集轻纺、电子、包装一体的现代化摩托配套产业群正逐步形成。

绿色人居3-青龙山省级森林公园位于湖熟境内。该园占地面积6平方公里，园内有桂花园、石榴园、红枫园、红花继木园、香樟园、原始林区等特色园，种植各类名贵树木3万多棵，其它各类树木30多万株。

10和进金桥湖熟河南双新龙都周岗杨柳湖新农尚桥

南京史量才故居

南京史量才故居史量才原名史家修，1880年生于湖熟镇杨板桥村，原《申报》总经理，著名新闻事业家，社会活动家。墙上有2000年3月原江宁县人民政府所立的一块牌匾，“史量才故居”五字。故居内陈列

湖熟清真寺

湖熟清真寺位于南京市江宁区湖熟街道水北大街39号。湖熟清真寺是湖熟街道一千余回民进行教礼活动的主要场所。2006年被公布为市级文物保护单位。清光绪二十二年（1896年）修理，重建大殿。清宣统

前岗古文化遗址

前岗古文化遗址位于江宁区湖熟街道耀华社区，时代为新石器。位于江宁区湖熟街道的湖熟镇内有梁台、船墩、神墩、老鼠墩、前岗等10多处，是新石器时代晚期至商周时期的古文化遗址，即“湖熟文化”遗址的中

老鼠墩古文化遗址

老鼠墩古文化遗址位于江宁区湖熟镇曹家边，时代为新石器。位于江宁区湖熟街道的湖熟镇内有梁台、船墩、神墩、老鼠墩、前岗等10多处，是新石器时代晚期至商周时期的古文化遗址，即“湖熟文化”遗址的中心

船墩古文化遗址

船墩古文化遗址位于江宁区湖熟街道赵家边，时代为新石器。船墩古文化遗址为南京市文物保护单位。

梁台遗址

梁台遗址位于南京市江宁区湖熟街道句容河北岸，1951年南京博物院考古调查时发现。该遗址呈台型，传旧有梁昭明太子萧统的读书楼，故名。现存遗址文化层较厚，遗物丰富。

历史沿革：

秦代，属秣陵县。

汉初建胡孰县，“胡孰”疑为吴越语地名的华夏文字记音，确切含义不详，待考。

西汉武帝元朔元年（前128）置胡孰侯国。

东汉复置胡孰县，亦称湖熟县。

孙吴省为湖熟典农都尉。

晋复为湖熟县。

南朝亦称湖孰县。

隋废入江宁县。

宋称湖熟市。

明称湖熟镇。

清代湖熟镇为上元县五大镇之一。

民国为江宁县所属最大的镇。

新中国成立前为第五区湖熟镇。

1949年湖熟镇改为县属镇。

1955年属湖熟区。

1957年，为江宁县湖熟镇、龙都乡。

1958年12月湖熟镇改湖熟人民公社。

1961年11月湖熟人民公社析置县属湖熟镇。

1970年11月，为江宁县湖熟、龙都、周岗（析溧水县4村、句容县4村、江宁县5村置）3人民公社。

1982年12月湖熟、龙都、周岗3人民公社分别改湖熟乡、龙都乡、周岗乡。

1983年5月湖熟乡并入湖熟镇。

1994年5月龙都、周岗2乡分别改镇。

2000年3月龙都镇并入湖熟镇。

2006年3月周岗镇并入湖熟镇，新林村划归秣陵街道。

2007年12月撤湖熟镇改设湖熟街道至今。