地名由来：石滩镇因地处构溪河边的大石滩上而得名。

2019年，撤销凉水镇，将其所属行政区域划归石滩镇管辖，石滩镇人民政府驻罗田坝街5号。

阆中市辖镇。1940年设石滩乡，1992年建镇。位于市境东北部，距市区26公里。面积56.3平方公里，人口2.4万。构溪河从中部流过。有中型水库一座。阆(中)仪(陇)公路过境。辖石滩口、长岗岭、长岭观、金标梁、方斗山、药柏、檬子垭、将军坟、园宝山、马湾、八角井、吟龙观、贾家山、塔溪寺、鲜家庙、薜家沟、塘清坝、梁家店、护山梁、印镇山、火神庙、乐天岩22个村委会。镇办企业有农副产品加工厂、服装厂。农业主产水稻、小麦、玉米、油菜子，兼产林、桑、桐、果、银杏。养殖网箱鱼、生猪、蚕、家禽。境内有石滩电站。

历史沿革：

民国二十九年（1940年），置石滩乡。

1952年，析置药柏乡。

1955年，药柏乡并入石滩乡。

1958年，石滩乡改为石滩公社。

1967年，石滩公社更名英雄公社。

1971年，英雄公社更名石滩公社。

1984年，由石滩公社改为石滩乡。

1992年，护山乡并入，由石滩乡改为石滩镇。

1996年，石滩镇析出护山乡。

2019年10月29日，撤销凉水镇，划归石滩镇管辖。