地名由来：祥龙乡原名会龙，因数溪汇合于此，取龙游于水之义，故名；1981年地名普查时，为避重名更名祥龙。

2021年7月，祥龙乡被命名为2021—2023年度“四川省民间文化艺术之乡”（祥龙板凳龙）。

2019年12月，祥龙乡入选2019年四川省卫生乡镇（街道）名单。

西充县辖乡。1950年建会龙乡，1981年更名祥龙乡。位于县境西南部，距县城20公里。面积30平方公里，人口1.6万。西(充)射(洪)公路过境。辖张家沟、太阳沟、昭阁庙、刘家庙、佛宫山、小珠坝、卧龙山、山王寨、烈溪庙、川祖庙、杜家坪、瓦店子、拱石桥、应井场、大水科、玉皇宫16个村委会。农业主产水稻、小麦、玉米、红薯，兼产棉花、辣椒、柑橘，养殖蚕、生猪。

历史沿革：

清宣统元年（1909年），名龙凤，属西区。

1950年7月，设会龙乡，属金凤区（后更名双凤区）。

1958年，会龙乡改为会龙公社。

1967年，会龙公社更名跃进公社。

1981年，跃进公社更名祥龙公社。

1984年，祥龙公社改为祥龙乡。