地名由来：多扶镇原名多宝，因昔有多宝寺而得名。治内另有扶君场，1954年与扶君乡合并各取一字更名多扶。清顺治三年（1646年），张献忠进入四川，营地驻扎在多扶一带的凤凰山上，谁知被肃王安插的奸细透露了情报，奸细谎报军情引诱张献忠出山，张献忠与肃王的军队拼杀当中，被随后赶来的清军南伊玛喇的一支毒箭射中胸部。张献忠的亲兵扶着张献忠一路来到了现今的多扶这个地方，结果在该地迷了路，不知道如何回凤凰山的营地。在这个地方，张献忠血流尽而去世，世人便说这段路是多扶了，于是便有了“多扶”的名字。

2022年6月，多扶镇被命名为四川省首批省级百强中心镇。

2022年2月，多扶镇被命名为四川省首批“省级百强中心镇”（城市化发展区）。

2020年7月，全国爱卫会命名多扶镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2016年10月，多扶镇被住房和城乡建设部认定为第一批中国特色小镇。

2014年7月，多扶镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2019年，撤销扶君乡和金山乡，将其所属行政区域划归多扶镇管辖，多扶镇人民政府驻上街24号。

多扶镇地处西充县城东10公里,位于渝兰212国道线，距南充市20公里，属四川省首批百强小城镇建设试点镇之一。全镇幅员面积25.2公里,耕地面积14500亩，辖1个居委会，17个村，134个村民小组，4个居民小组，5968户，总人口19031人，其中农业人中14159人。镇内有新建的初中、中心小学、幼公园和多扶之江中心卫生院各一所。坐落该镇的凤凰山,乃明末农民起义领袖张献忠殉难地,已载入《中国大辞典》，被列为四川省旅游景点之一,场镇农贸市场，自来水厂、变电站、程控电话、天然气供气管网等基础设施俱全。全镇种植业以蔬菜、水稻、小麦、玉米、红苕、蚕桑、水果、花生等为骨干企业，养殖业以奶牛、生猪、兔等为主业，地方工业以缫丝、织绸、机械制造为骨干企业。2004年实现工业总产值26000万元，财政收入265万元，农民人均收入达到2200元。全镇围绕“三业并重打造三乡”的工作思路，全面落实生太优镇、文化活镇、经济强镇的发展战略，突出蔬菜、蚕桑、水果、食用菌、休闲旅游等重点产业，建成以南充市广丰农业科技有限公司为代表的一批种养科技示范基地，打造招商农业新平台，以优惠的政策，良好们环境，欢迎四海客商来我镇投资、发财；合力推进建设全面小康新多扶宏伟进程。

历史沿革：

清宣统元年（1909年），属南区。

民国二十八年（1939年），设多宝联保街道办事处，属一区。

民国二十九年（1940年），设多宝乡，属第一指导区。

1950年，属城关区；同年7月，析西南镇（原晋新乡）和多宝乡部分置保台乡（龙门乡）。

1954年，多宝乡与扶君乡合并为多扶乡。

1955年，保台乡并入晋新、多扶2乡。

1958年，多扶乡改为多扶公社。

1961年，扶君公社析出；同年7月，更名多宝公社。

1967年，多宝公社更名图强公社。

1981年，图强公社更名多扶公社。

1984年，由多扶公社改为多扶乡。

1985年10月，由多扶乡改为多扶镇。

1992年9月，扶君乡并入。

1997年7月，扶君乡析出。

2019年10月，撤销扶君乡和金山乡，划归多扶镇管辖。