地名由来：石孔乡因建场时发现场后石梁子下面有2米高一石孔，便起名石孔场，乡因场而得名。

2021年1月，石孔乡入选2020年四川省卫生乡镇（街道）名单。

石孔乡位于蓬安县东部，县道白石公路、石凉公路贯穿境内。乡域总面积32平方公里，常住人口10263人，下辖11个村，86个社。

石孔乡平均海拔580米，常年气温20度左右，黑沙泥土质，种植业生长周期长，光照时间长，营养元素丰富，是蓬安县“无公害绿色”农产品种植基地。

全乡社会事业协调发展，通讯、水电、有线电视等公用设施齐全。新建长200米的街道，面积5000平方米，小城镇规划建设面积1.5平方公里。乡内有中心小学1所，初中1所，适龄学生入学率达99%。合格的乡卫生院1所，社区医疗服务站16个，敬老院1个。随着经济的发展，乡内社会保障系统日益完善，养老保险覆盖面达20%。

全乡围绕“率先发展、富民强乡”这个目标，以粮油、果、猪、禽、蛋为支柱产业，尤其以生猪养殖为龙头，“石孔贡米”开发为重点，大力发展“相如雪梨”，初步形成了种、养、加、销为一体的产业化格局。2002年全乡国内生产总值4000万元，农业增加值500万元。粮食总产700万公斤，出栏生猪1.62万头，财政收入105万元，农民纯收入2380元。

全乡水利设施稳固，有山坪塘118口，小二型水库一座，电力提灌站2处，石河堰1处，新建囤水田250亩，实现灌溉面积3400亩。

石孔乡乘改革开放的东风，抢抓机遇，开拓创新，全乡两个文明建设取得了丰硕成果。计划生育工作曾先后被国家计生委、省、市、县评为先进单位。各项工作也先后荣获“优质农产品生产基地”、“南充市社会治安综合治理先进集体”、“蓬安县农村经济工作先进镇”等荣誉称号。

目前，乡内久负盛名的“石孔贡米”的深加工和销售项目有待与各界合作，深层次开发石孔种植业和养殖业，待望各界有识之士来石孔投资。

历史沿革：

秦朝时，属巴郡阆中县。

汉朝时，属安汉县。

南朝梁时，属相如县。

明朝建立后，相继属蓬州、蓬安县。

民国二年（1913年），设石孔乡。

民国二十二年（1933年），设石孔乡苏维埃。

1950年5月，设石孔乡。

1958年，石孔乡与三元乡合并为乘风公社。

1961年8月，乘风公社析置石孔公社。

1967年，石孔公社更名曙光公社。

1969年，曙光公社更名石孔公社。

1983年6月，由石孔公社改为石孔乡。