地名由来：马鞍镇地名因镇内玉枕山、铁钉山、大小牛桥形似马鞍而得名。

2020年7月，全国爱卫会命名马鞍镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

资中县辖乡。1951年建马鞍乡，1958年改公社，1984年复置乡。位于县境东北部，距县城15公里。面积40.6平方公里，人口3.1万。资(中)安(岳)公路过境。辖马鞍、石板滩、小河子、石桥、麦子湾、伍隍、黄石坝、李子冲、拾童庙、熊家溪、鞍子坡、白羊沟、龙马桥、楠木岩、杨家寺、松树、驼柏树、高洞坝、两河19个村委会。农业主产水稻、小麦、玉米。

历史沿革：

清末名马鞍场。

民国三年（1914年），场改乡。

1950年3月，属资中县第七区。

1954年2月，成立马鞍乡。

1958年10月，乡改公社。

1984年3月，公社改乡，属双龙区。

1992年8月，撤区。

2001年9月，乡改镇。