地名由来：据《内江风情》一书记载，从隆昌城边流过的那条河叫石溪，石溪上有个大洞坎，里面藏了一只大金鹅。它每年都要飞到坎下的深潭里去洗澡，大家称其为金鹅现身。金鹅现身就会风调雨顺，五谷丰登，为了感谢金鹅，这个县就定名为金鹅县，称石溪为金鹅江，金鹅洗澡的深潭就叫金鹅潭。老人说，那时候，金鹅江的水一年四季常流不断。金鹅江水顺势流下，掩盖了洞坎，瀑布飞进金鹅潭。洞口旁边有一株灵芝草，金鹅每天都来吮吸它的汁水。金鹅一出洞，就会映得大洞坎金光灿烂，同时还会映出七色彩虹，到了中午，它才顺着瀑布飞进潭里，加上隆隆水声，那景致十分壮观。县上的一个文人给这种景致取了个名字，叫“金鹅飞瀑”。后来又叫做“鹅洞飞雪”、“鹅洞飞泉”，成了金鹅县第一名景。

2014年7月，金鹅街道被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

金鹅街道地处隆昌县中心，为县城所在镇。幅员面积57平方公里。镇辖28个村，353个社，15个社区，223个居民小组，常住人口14.5万人。金鹅镇交通发达，成渝铁路、成渝高速公路，国道川云东路、西南出海辅助通道隆纳高速公路、隆叙铁路、邓隆公路汇集于此，是川东、川南地区陆路交通枢纽，有“川东大门”、“川南门户”之称。金鹅镇工业发展好，有工业企业445户，宏术工业、四海实业、天视镜具、佳宴酿造、玻璃仪器、长安棉麻等一批规模企业在国内外有较高知名度。金鹅镇商贸繁荣，历来是川东、南重要物资集散地。有化纤等十余个在省内外享有盛誉的批发市场，商贾云集，有商家和个体工商户5000余户。金鹅镇农业产业化特色突出，是全国重要的水禽生产基地；建有全国最大的禽苗批发市场，年交易鸭、鹅等禽苗1.2亿羽，交易额2.16亿元。金鹅镇城区人居环境优美，大规模的城市建设，打造出了一个绿树成荫、整洁、颇具现代气息，建成区面积达11平方公里的新城区。金鹅镇为川南古镇，有国家级重点保护文物—全国数量最多、保存最完好的明清两代牌坊群，有风景秀丽的古宇湖风景区等名胜古迹，年接待各地游客达20万人。

金鹅镇党委、政府以“全国建设小康社会”为总目标，以全面提升工业化、城镇化和农业产业化水平为重点，团结带领导全镇人民艰苦奋斗，锐意进取，与时俱进，励精图治。

2003年，全镇可实现国内生产总值3.79亿元，比2002年（下同）增长11.3%；实现农业总产值10160万元，增长11.4%，粮食总产量19000吨，基本持平；农民人均纯收入2430元，净增175元。企业总产值达9.1亿元，增长20%，其中工业企业产值达5.79亿元；财政总收入2606万元，同比增长12.2%。

金鹅镇是全省乡镇经济综合实力300强之一，是国家级第五次人口普查先进集体，省、市“思想政治工作先进单位”，省“两基”工作先进单位，市级小康镇，市级农村“-”学教活动及“三级联创”先进单位，市级最佳文明单位。

2019年，撤销山川镇，将其所属行政区域划归金鹅街道管辖，金鹅街道办事处驻隆泸大道330号。