地名由来：宝石乡因场头有一大圆石，俗称“圆宝石”，得名“宝石场”。

梓潼县辖乡。1953年由剑阁县划归梓潼县辖，1958年设宝石公社，1984年置宝石乡。位于县境东南部，距县城18公里。面积60平方公里，人口1万。梓(潼)剑(阁)、元(山)盐(亭)公路在此交会。辖场坝、庆祝、天生、龙门、红星、武马、红卫、长梁、场坪、白马、星火11个村委会。农业主产水稻、小麦、油菜子、玉米、棉花，兼产柑橘、蚕茧。

历史沿革：

秦属梓潼县。

南北朝属华阳（今剑阁县王河镇），后属剑阁。

1953年8月，划归梓潼县，属仁和区。

1958年7月，与定远乡合并为宝石乡。

1984年，析置宝石乡。

2019年12月25日，四川省人民政府关于同意绵阳市调整部分乡镇行政区划的批复（川府民政〔2019〕27号）：撤销定远乡，将其所属行政区域划归宝石乡管辖。