地名由来：“青岗”之名，来源于清朝初期，据传此地境内到处都是青㭎（杠）树，有人在山垭口设店，招待行旅，故取名为青岗垭、青岗丫、青杠垭，形成集市后，属于仁寿县东林乡4甲。

仁寿县青岗乡位于仁寿以东17公里处，是眉山市唯一享受民族乡待遇的回民聚居地。全乡面积29.5平方公里，辖设9个行政村，56个经济社，总户数4053户，总人口15680人，其中男8124人，女7556人，回民1658人，其他少数民族81人，有耕地面积14528亩。主要农产品有水稻、玉米、油菜为主，农业产业以水果、蔬菜、肉牛养殖和蚕桑生产等。辖九个行政村：青年村、双虎村、双店村、汤家村、群众村、发展村、瑞云村、盘龙村、邹胡村。

青岗乡在2012年底，各村已实现公路、电话、有线电视三通工程，全乡农村已开通1465户程控电话，768户村民安装了闭路电视。乡场镇共有5条街。全乡有商贸和个体工商户210余户，农贸市场2个，中小学2所，在校学生2100余人。有乡卫生院1个，自来水厂1个。场镇基础设施完善，人民生活富足安康。

全乡农业结构合理，形成了传统项目与优势项目的互补。其中有优质水稻6500亩，优质水果1500亩，新鲜蔬菜基地280亩，集约化养鱼80亩。粮食总产量达1.17万吨，农民人均纯收入6530元。

全乡2012年GDP达到12730万元，工业产值1260万元。工业主要以化工、建材为主，全乡大小企业10余家，规模企业1家，工业企业发展潜力巨大。

历史沿革：

民国二十四年（1935年），称青岗乡，属第三区管辖。

1949年，称青岗乡，属第一区管辖。

1951年，称青岗乡，属第七区管辖。

1955年，称青岗乡，属陵阳区管辖。

1958年，称青冈人民公社，属陵阳区联社管辖。

1985年，称青岗乡，属陵阳区管辖。

2005年，撤销区级建制，属仁寿县管辖。