地名由来：古丁镇因此地过去曾是“顾”“古”“丁”三个姓氏组织的集市，用“顾丁”“古丁”命名，习惯称“古丁”，因而得名。

2022年1月，古丁镇被命名为2021年度广东省卫生城镇。

2021年9月，广东省农业农村厅公布第三批广东省“一村一品、一镇一业”专业镇名单，古丁镇榜上有名（南药）。

古丁镇位于高州市东北部，东与马贵镇、大坡镇相邻，南接平山镇，西连深镇镇，北靠大雾岭。全镇总面积112平方公里，总人口36488人，辖14个村委会和1个居委会。该镇拥有非常丰富的水力资源、林木资源、花岗岩和石灰石矿产资源，林木蓄积量达20万立方米，可供开发水力资源15000千瓦，蕴藏着100万立方米花岗岩、石灰石。该镇的投资环境不断优化，交通、通讯、教育和集镇建设日臻完善，建有日供水量3000立方米的自来水厂，全球通、联通移动电话网络覆盖全镇七成以上的地区。该镇工业以小水电企业为主。为加快工业发展，该镇制订优惠政策和激励政策，优化投资环境，对新办企业在用水、用电、用地等方面尽可能给予更多的优惠和方便，引进资金，树立“你发财，我发展”的理念，大力发展小水电，建设梯级电站。目前，全镇已建成投产小水电站14座，装机容量9000千瓦，年发电量3500千瓦时，总产值1330万元。尚有5座电站在兴建中。还建有铸铁厂、再生胶厂、编织厂、针织厂、塑料厂、木器加工厂、石场等民营企业20多家。该镇地理位置海拔高度一般在180～450米，半山区型的气候明显，冬暖夏凉，昼夜温差大，气候资源丰富，农业发展潜力巨大，生产反季节蔬菜具有得天独厚的自然条件。该镇农业以营造两个农业经济园区，调整农业产业结构为发展方向。在高寒农业经济园区的6个村委会，利用特有的气候资源条件，种植南蕉，发展反季节蔬菜；在丘陵农业经济园区的8个村委会，种植龙眼、黄榄，发展“稻、稻、菜”种植模式，大面积冬种四季豆。2004年获高州市“建设农业科技示范园奖”。全镇中小学基本完成了“改薄”任务，二所革命老区小学得到全面改造。古丁中学是完全中学，教学成绩突出。古丁医院是二级甲等医院，仪器设备精良，连续30年被高州市卫生系统评为先进单位。

古丁梯田

高州市古丁镇，地处山区，山岭较多且较高，而平坦低洼之地较少。为了生存，从几百年前开始，这里的人便上山垦荒，劈出一块块梯田。经过一代代的不懈努力，形成今天古丁境内众多的梯田，如新龙梯田、拔河梯

历史沿革：

民国时期，设古丁乡。

中华人民共和国成立初期，沿用原名。

1958年，设古丁公社。

1961年，从原属信宜县划入高州县。

1983年，改古丁区。

1986年12月，改设为古丁镇。