地名由来：镇内地势低洼，雨季江水如潮，漫淹沿江两旁村庄，形成一条数公里长的槽形江水淹没地带，俗称“槽江”，后称“曹江”。

2022年1月，曹江镇被命名为2021年度广东省卫生城镇。

2021年9月，广东省农业农村厅公布第三批广东省“一村一品、一镇一业”专业镇名单，曹江镇榜上有名（淮山薯）。

曹江镇位于高州市中部，南与高州市区接壤，总面积120．6平方公里，总人口7．3万人，辖23个村委会和1个居委会。改革开放以来，曹江经济和社会各项事业取得了迅猛发展。曹江镇历史悠久，古迹众多，文化发达，高凉岭旅游区，风光秀丽，景色迷人，是巾帼英雄冼太夫人遗迹之精华，尚存20个；唐代名太监高力士衣冠冢及落马桥、落平庙等古迹被列为市级文物保护单位；安良堡民居占地1．3万平方米，为三院一园一土埠布局，古今结合，中西合璧，气势雄伟，具有较高艺术鉴赏价值。曹江镇境内鉴江横流，沿江两岸丘陵平原交错，沃野万顷，四季产果，香飘万里，曹江香蕉、荷垌龙眼、关堂仙桃、溪朗深薯闻名遐迩，素有水果之乡之称，是“茂名市水果第一镇”。该镇基础设施日臻完善，省道贯穿全镇，硬底化乡村公路达86%，程控电话、移动电话遍及乡村农户。工业经济加快发展。该镇加大了扶持工业发展力度，发展环境不断优化，发展势头好。目前，全镇拥有工业企业480家，2004年工业产值5．2亿元。工业园区建设初具规模，新引进工业企业7家。农业产业化水平不断提高。该镇的农业产业结构进一步优化，形成了果、菜、养殖为支柱的三大农业商品基地。农业向产供销、贸工农一体化发展。2004年水果种植面积达10．5万亩，总产量逾10万吨，产值2．1亿元，蔬菜和养殖业产值分别达到0．38亿元和0．95亿元，被国家列为南亚热带水果生产基地。外贸出口有了好势头。该镇实施“外向带动”战略，大力培育家庭式出口商品加工业，全镇从事皮手套加工有3600多人，出口产品质量和数量不断提高，2004年出口总值0．27亿美元，增长13%。社会保障制度逐步完善。社保费征缴率96．39／6，扩建敬老院186平方米，五保老人生活环境改善和农村特困户最低生活保障制度落实。科技事业有新进步。该镇认真实施“科技兴农”战略，健全科普网络、建立科技示范园，推广良种良法和应用高产栽培、病虫害综合防治等技术成效显著，农产品质量不断提高。教育事业形势喜人。教育设施建设加快，投资486万元中小学校园建设，完善教学设备，全面完成“改薄”任务，获高州市2004年中考综合评价一等奖。

安良堡梁氏大宅

安良堡梁氏大宅位于广东省高州市曹江镇安良堡村，坐落于帅堂美丽的曹江河畔，距离高州市中心约13公里。梁氏大宅是典型的中西艺术交融，富有时代代表性的民国民居建筑，时以其规模宏大和财富充盈被公认为

历史沿革：

曹江镇建于清乾隆年间（1736年—1795年）。

1950年，设曹江乡。

1953年，改为高州县十八区。

1957年，复乡建制。

1959年，为曹江公社。

1983年，曹江公社改区。

1987年，曹江区改曹江镇。