地名由来：枧槽苗族乡，因乡人民政府驻地位于原名“湾塘沟”的枧槽沟得名。

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，枧槽苗族乡人口数量为.91万人，位列叙永县各乡镇人口数量排行榜第21位。

2019年12月，枧槽苗族乡入选2019年四川省卫生乡镇（街道）名单。

叙永县辖乡。1950年为枧槽乡，1958年改公社，1984年建枧槽苗族乡。位于县境南部，距县城52公里。面积73.1平方公里，人口1.1万。辖海鸭、沟边、四齐、平淌、解放、木溪、稿箭坝、山茶、白撒、庙坪、长新、毛家、踩山13个村委会。境内有煤、铁矿资源。乡镇企业有煤矿、砖瓦厂、电站。农业主产水稻、小麦、玉米、油菜子。

历史沿革：

1950年，为枧槽乡。

1959年，乡改公社。

1984年，改为枧槽苗族乡。