地名由来：唐武德元年（618）以前该地为长渊县，后为避高祖李渊讳更名长水，意为铭记“洛出书”在中华民族文明史上的重要作用，并寓“山高水长，百代流芳”之意而得名。

2020年7月，全国爱卫会命名长水镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2016年12月，长水镇上榜第四批河南省特色景观旅游名镇。

长水镇位于洛宁县城西19公里处，东与马店毗邻，西与罗岭相连，南隔洛河与底张相望，北依崤山与陕县接壤。地形呈“六山三涧一分川”分布。郑卢路自东而西穿乡而过，向南与宜故路相接，交通便利，地理位置优越，是我县连接东西部，南北部的交通枢纽，也是我县政治、经济、文化中心。全乡总面积121.4平方公里，耕地2.2万亩，辖13个行政村，101个村民小组，1.3万口人，主要粮食作物有小麦、玉米、大豆。经济作物以烟叶为主。林木资源丰富，沙兰杨闻各遐迩；金丝楸色泽淡黄，质地优良，是各类家具用料的首选，第三产业发展前景广阔，境内有闻名世界的“洛出书处”文化遗址和“中原洛河第一漂”等旅游景点。

洛出书处

“洛出书处”位于河南省洛宁县西20公里的长水镇，这里是黄河最大支流洛河——出峡入川交界地。河洛文化之源——洛书就出在这里。回望洛阳凝思历史该处，现在洛书之标志——刻有“洛出书处”四个大字的

洛出书处碑

洛出书处位于河南省洛宁县西20公里的长水镇，这里是黄河最大支流洛河---出峡入川交界地。河洛文化之源---洛书就出在这里。该处，现在洛书之标志---刻有洛出书处四个大字的汉魏时期和清雍正二年

历史沿革：

1927年属四区。

1955年撤区建乡。

1958年建长水人民公社。

1961年建长水区，同年与马店合为一个公社。

1984年改社为长水乡。

2015年撤长水乡设长水镇。