安坑村位于赤水镇南部，距镇政府7公里，辖区内共有面积10平方公里，林地面积11928亩，耕地面积1198亩。全村共有5个生产小组，1个自然村，175户660人，其中大小坑自然村7户25人。全村0员33名，村民代表27名。

今年我村对烟基道路路面进行建设，长700多米。对10座连体烤烟房进行建设，目前在进行主体工程施工。

安坑村与岭兜村、香寮村、黄山村、罗坑村、大坑村、赤水村、田头村、石寮村相邻。

安坑村附近有九鹏溪、漳平象湖红色革命旧址群、北寮村、上界村、漳平上林排坑水库水利风景区、漳平市博物馆等旅游景点，有漳平青仁乌豆、永福高山茶、漳平水仙茶、宁洋风鸭、漳平明姜、水仙茶饼等特产，有九龙舞、漳平水仙茶制作技艺、闽西客家元宵节庆、唢呐艺术（长汀公嫲吹）、闽西客家春耕习俗等民俗文化。