安菜村位于庐镇乡西南端，舒、桐、潜三县交界处，全村辖25个村民组，412户，1537人，劳动力890人，0党员64人，村民代表30人，全村总面积23平方公里，山场面积16800亩，耕地面积421亩，人均山场11亩，人均耕地面积0。27亩，村级企业林场一个，黄土茶园100亩，百丈岩发电站一座，高山无公害蔬菜（安菜、珍珠菜）100亩，其中村级示范片50亩。

目前未通公路的村民组仍有7个，（百丈、彭老、高湾、余瓦、黄土、河边、沈湾）。

村集体企业有林场和发电站，村内有国家级地质公园榴辉岩、华东第一瀑百丈岩、通关桥石岩洞、烈士公墓、老安岭上的仙人脚、仙人洞、龙井潭、清代祠堂等景观，村内古树参天，金钱松、枫香、白果直径2米以上，被省评为生态村。全村以大桥至大树为重点的新农村康居工程正逐步形成，马安路贯穿村主干线。

安菜村与小街村、沈河村、柳林村、张冲村、大桥村、姚咀村、黄柏村、庐镇村、二河村、林河村、江山村、和平村相邻。

安菜村附近有万佛湖、舒城万佛山风景区、新四军四支队旧址纪念馆、舒茶纪念馆、新四军皖西革命纪念馆、舒城启德文化院等旅游景点，有六安瓜片、舒城小兰花、舒城贡席、皖西白鹅、舒城黄姜、万佛湖鳙鱼头等特产，有绿茶制作技艺（舒城小兰花）、舒城梁山伯与祝英台传说、竹编（舒席制作技艺）、小调胡琴书、淮河柳编工艺（霍邱柳编）等民俗文化。