地名由来：因清朝，扈氏和胡氏两户在此经商，雇工建东西走向街道，宽约一丈五尺，对面房屋40多间，时人称扈胡集。

霍邱县辖镇。1949年建扈胡乡，1958年成立飞跃公社，1983年复改乡，1984年撤乡设镇。位于县境西南部，距县城35公里。面积144平方公里，人口5.6万。长(集）南(照）公路经此，105国道穿越镇境。辖高镇、椿树、兴隆集、白马、洪山、瓦楼、棠梨店、双联、杨炮铺、八个塘、公馆、尹上楼、王粉坊、齐王庙、王棠、马陈、柴岗、龙田、前园、和平、陈圩、五楼、龚圩、南店、盐店、云居、找母河、扈胡、贡古城、桃花、新路桥、西朱塔、三里庙、蔡公馆、黄泥岗、新庄36个村委会。以农业为主，产水稻、小麦、油菜子。乡镇企业有建材、农机、针织和电子产品(微型变压器）。著名土特产有扈胡黑猪、皖西白鹅、麻黄鸡蛋、山羊板皮。养殖龟、鳖、鳝鱼。

历史沿革：

1949年建扈胡乡。

1961年建扈胡公社。

1983年体制改革为扈胡乡。

1985年7月撤乡建扈胡小镇。

1992年3月撤区并乡，建扈胡镇，至今。