地名由来：因境内地域红水沟和卜家台两村首尾二字而得名。

2021年12月，甘肃省爱卫会命名红台乡为2021年度甘肃省卫生乡镇（街道）。

临夏县辖乡。1958年建红台公社，1983年设乡。位于县境中北部，红水河两岸，距县城11公里。面积51平方公里，人口1.6万，其中回族占18%、东乡族占10%。临(夏)大(河家)公路穿境而过。辖新成集、红水沟、陈姚、马家沟、王堡、三大湾、卜家台、姚何、拦坪、卢家庄10个村委会。地处低山梁峁沟壑区。农业主产小麦、玉米、青稞、蚕豆。

历史沿革：

1950年，改为新集区。

1952年，新集区红水乡辖12个乡。

1955年，撤区并乡。

1958年，成立红台人民公社，辖18个大队，1958年底，撤销临夏县建制，隶属临夏市。

1961年，划小公社规模，以今地为红台公社，1961年12月，恢复临夏县建制，红台乡隶属临夏县。