地名由来：明前，萧姓建村，名萧家胡同。据《许姓家谱》载：明洪武三年（1370年），始迁祖许孝先由河南许州（今许昌）郾城县羊枣圈迁至山东登州府莱阳县鹁鸽崖村，二世显忠、信忠和三世全旋即转此定居，与萧姓老户共建新村，因村处高地，取名岗屯。明末，一甘姓清官来访，病逝于此，故改名甘官屯。清康熙五十年（1711年）版《堂邑县志》载：“甘官屯”。

甘官屯镇总面积64.56平方公里，耕地3600公顷，辖35个行政村，人口4.1万。

区位优势明显。东临040省道，西靠102省道，堠码路和桑甘路在乡政府驻地交汇。全乡实现了村村通公路，交通便利，地理位置优越。通讯发达，生产生活设施配套完善。

农业资源丰富。年产优质梨4300万斤，苹果850万斤，樱桃、大棚杏等名优特水果20余万斤，是远近闻名的水果大乡。以邓官屯村为中心的万亩西瓜基地、以甘官屯村为中心的“鱼藕并养”享誉四方。畜禽养殖业发展迅速，全乡各类养殖专业户6500余户，其中“海兰灰”优质种鸡孵化厂1处，年孵化雏鸡300万只以上。以鲁花系列花生和美国抗虫棉为主的经济作物种植面积达1.7万亩，农产品加工潜力极大。

民营经济发展迅速。涌现出了永强钢球、东方煅钢、冠兴机电等一批龙头企业，冠兴机电有限公司产品远销东南亚各国和地区。制订优惠政策搞好招商引资，投资2800万元的冠县华瀚轴承有限公司已建成投产；投资3400万元的冠县锦华针织和投资3200万元的冠球轴承等项目正在建设之中；全乡形成了以钢球磨制、轴承加工制造、冶炼、花生购销加工等民营经济群体。

甘官屯乡-卢振龙、乡长宋永刚携全乡四万人民，以良好的信誉和优质的服务，热诚欢迎国内外有志之士前来投资兴业，共谋发展。

刘贯庄围墙

刘贯庄围墙年代为1915年，位于冠县甘官屯乡。2012年，刘贯庄围墙被公布为县级文物保护单位。

历史沿革：

新中国成立初期属堂邑县柳林区。

1956年撤堂邑县入冠县，仍属柳林区。

1958年上半年建甘官屯乡；同年秋，东属柳林公社，西属清水公社。

1962年大公社改区，分属柳林区、清水区。

1971年撤区并社，由柳林区甘官屯、布寨和清水区的连寨、王二庄4个小公社合并为甘官屯人民公社。

1984年撤社建乡，设甘官屯乡。

2020年6月，撤乡设镇，设立甘官屯镇。