地名由来：相传该地圩场过去只有春节前三至五天之内成圩而以此得名“三五”。

三五乡位于来宾市兴宾区中南部，地处丘陵与半石山区地带，地势特点是西、南部高，东、北部低；中部属于丘陵地带。其东连蒙村乡、寺山乡、石牙乡，南接五山乡、-阳镇，西与陶邓乡接壤，北连良江镇、城厢乡。明清时代，三五乡属怀义县所辖的南一里隆平团，民国初年设区，民国24年(1935年)改区为乡，称为三五乡公所，乡公所名称一直延用到解放初期，1968年12月5日，三五和分界公社合并为三五人民公社，1984年下半年，三五人民公社改为三五乡人民政府，自此沿袭至今不变。乡政府驻地三五街。

2002年冬柳地撒地设市时隶属来宾市兴宾区。三五乡辖15个行政村，113个自然屯，总面积为216平方公里，2003年全乡总人口55835人，耕地总面积143856公顷，有林面积6861公顷。境内有湘桂铁路自北向南纵贯，设有平塘火车站，南柳高速公路由南向北穿境而过，有公路直通市区，宾阳县、贵港市，每天过境班车达50班次，交通便利。乡境内土壤主要是红壤和沙质土，利于农作物种植。

2003年农业总产值9790万元，种植粮食面积96540亩，其中“吨粮田”14000亩，粮食总产量19025吨；有甘蔗37000亩，其中“吨糖田”7050亩，年末进厂料蔗12．3万吨：水果总产量1007吨；种植蔬菜15500亩，共有“万元田”1600亩。年末出栏生猪82201头，牛8610头，羊6210只，家畜19．25万羽，全年肉类总产量7288吨，水产品产量401吨，禽蛋产量74吨。

目前，三五乡有红砖厂、石灰厂、采石场、煤场等597个个体私营企业，2003年引进投资方村方解石矿、碑口水库养殖、上李林场等6个项目，全年实现乡镇企业总收入2064万元，上缴利税179万元。

三五乡有丰富的矿产资源，矿产主要有方解石、石灰石、红土矿、锰矿、铝矿、煤等。煤主要分布在泡水、三五、古炼一带，尤其泡水的发热量高、储量丰富，兴宾区办的泡水煤矿就在境内泡水村。锰矿分布在乎塘、群安一带。石灰厂石蕴藏量极大：红土矿主要分布在陶马、莲塘一带：锌矿浮于地层表面，极易开采。境内大型水库主要有甘着、料村、碑口水库等3座，小型水库有青春、塘南、六榜、重塘、牛角、略篓、板江等7座。