地名由来：因大湾圩位于红水河大转弯处河岸边上而得名。

位于来宾市兴宾区东北部，乡人民政府驻地大湾街距市区43公里，水陆交通便利，船运上可达来宾、合山、忻城；下可通武宣、桂平、梧州和广州；陆路东连象州县，西达凤凰镇，南通正龙、高安乡，北连柳江县，昔日有“柳、来、象、”边区“金三角”之称，属革命老区。全乡总面积182平方公里，辖8个村民委员会，64个自然屯，总人口33283人，其中农业人口32130人，非农业人口1153人。

大湾乡有耕地面积68703亩，其中水田31765亩，旱地36918亩。甘蔗生产是大湾乡的经济发展支柱，2002年有蔗面积达5．95万自吨，进厂糖料蔗达23．74万吨，粮食总量16730吨，农业总产值9728万元，财政收入772万元，农民人均纯收入2013元。