地名由来：妙皇乡因乡人民政府驻地位于妙皇村得名。

2018年12月，妙皇乡上榜广西2018年度自治区级生态乡镇名单。

妙皇乡位于象州县东南部属丘陵，东与金秀瑶族自治县大樟乡相连，东南与武宣县东乡、河马、小林等乡接壤，西与武宣县二塘、黄茆、金鸡等乡镇交界，北与本县象州镇、寺村镇相邻。行政区域面积200平方公里，辖12个行政村58个自然村。2003年末人口25389人，其中壮族人口占80．5％。耕地面积93428亩，森林覆盖率为43．3％。风光旖旎、景色宜人，主要旅游景点有那宜风光、甘娥仙洞、天盖晴岚、笔架山森林旅游等。重要矿产资源有重晶石、铅锌、铜矿等，其中重晶石矿年产1．5万吨左右。主要河流有妙皇河。

2003年财政收入439．8万元，农业收入3697万元，林业收入193万元，渔民业收入2539万元，工业收入60万元。农民人均收入2012元。

妙皇乡的粮食作物主要以水稻为主，经济作物主要以甘蔗为主，是象州县粮食与甘蔗产区之一。近年来，桑蚕、叶发展迅猛，成为妙皇乡后继支柱产业之一。2003年粮食总产量为12426吨，优质谷面积2．4万亩，年产鲜茧151．2万公斤；茶园面积2000多亩，年产茶叶8万公斤，品牌“古琶茶叶”曾为清廷贡品，现在，茶叶品质更有提高和改良，远销区内外；水蛤面积567亩，年产210吨。

妙皇交通便利，距县城15公里，柏油路直达县城。小城镇建设初具规模，全乡12个村委均以开通固定电话，移动、联通网络覆盖全乡。主要土特产产品有香粘米、古琶茶叶。

历史沿革：

清代，属武宣县北乡里及象州的南乡里辖地。

民国时期，分属武宣县妙皇乡和象县近城乡。

1956年4月，为石龙县妙皇区。

1958年1月，改称妙皇乡，8月改称妙皇公社，9月与象州公社、王铎公社合并为跃进公社。

1959年3月，分出，恢复妙皇公社。

1960年5月，石龙县更名象州县，妙皇公社属之。

1962年9月，改称妙皇区。

1966年8月，复称妙皇公社。

1984年10月，改称妙皇乡。