李兴集村是河南省开封市杞县平城乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410221209217，居民身份证号码前6位为410221。邮政编码为475000，长途电话区号为0378，车牌号码为豫B。李兴集村与孙砦村、刘石砦村、蒋砦村、郝砦村、郭南村、陈砦村、高才村、郭西村、孙府寨村、郭北村、杏行村、白西村、黄西村、白北村相邻。

李兴集村附近有杞县孔庙、杞县大云寺塔、杞县大同中学旧址、虎丘寺(杞县农民起义旧址)、杞县钟鼓楼、枸脊骨树等旅游景点，有杞县大蒜、杞县柳编、杞县酱菜、杞国忧皮肘、杞县酱红萝卜、莫家酱菜等特产，有开封盘鼓、朱仙镇木版年画、朱仙镇年画、大相国寺梵乐、尉氏曲艺等民俗文化。