地名由来：明代，冯姓在此定居，故名。

2022年3月，冯庄乡被命名为2021年度河南省卫生乡镇。

冯庄乡地处豫东平原，通许北大门，北邻开封县，东邻朱砂镇，西邻孙营乡，距县城6公里。境内河流属淮河流域涡河水系，其支流惠贾渠、东二干等，开扶路南北横贯全境，辖23个行政村，区域面积5600公顷，耕地面积3710公顷，3.3万人。近几年，乡城镇建设发展较快，农业生产也大幅度的增长，铺设乡、村道路35公路、20多条，政府大街安装了路灯，包括十里长街也都安装的路灯。2002年，财政收562万元，农民人均纯收入2118元。

农业资源丰富，适宜多种农作物生长，主要农作物有优质小麦、花生、玉米、棉花等。水利条件较好，为农业发展提供的良好条件。初步形成了3000亩水果、大蒜基地，建设日光温室260座，完成省农业项目工程5000亩；畜牧业发展势头较好，养殖场309个，其中养猪场190个，养鸡场80个，为建设小康社会迈出了第一步。

乡镇企业基础差，但发展较快，2002年乡镇企业94个，其中工业企业34个，从业人员1350人，总产值达21895万元，实现利润2449万元。

全乡共有商业网点195个，从业人员415人，集贸市场3个，成交额达300多万元。境内所辖路段被命为“河南省一类公路乡”，境内有邮政所1个，电信所1个，电话装机1305部。

境内有中小学校18所，教师290人，在校生5600人，学龄儿童入学率100％，小学普及率100％，有文化娱乐团体3个，全年演出220场（次），有线电视差转台1处，文化站1个，乡村人员72人，使广大劳动人民的身心健康有了根本保证。

历史沿革：

1975年置冯庄公社。

1983年改称冯庄乡至今。