地名由来：该乡境西北有“阳储山峰”，1949年取首尾两字作地名。

2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名阳峰乡为2021年度江西省省级卫生乡镇。

阳峰乡位于都昌县中部，因境北著名阳储山脉阳储峰，故自建国初取首尾两字作为乡名，沿用至今。该乡东邻三汊港镇，西与汪墩乡、大树乡隔山相连，北邻土塘镇，南临鄱阳湖，总面积49.4平方公里，辖十个村委会，106个自然村，133个村小组，全乡共计8044户，30097人，均为汉族，阳峰乡交通便利，乡政府驻地西距都昌县城24公里，全乡现有耕地面积19748亩（其中水田15516亩，旱地4232亩），山林38980亩，水面4030亩，地势东低西高，使全乡形成了三条狭长垄坂，平均海拔42M，最高阳储峰海拔463.4M。阳峰乡山青、水秀、人杰、地灵，气候宜人。

阳峰乡农民主要以水稻、棉花、油菜为农业经济作物，境内瓷土矿、钨钼矿储藏量丰富，是著名的“贡蒜之乡”——阳峰紫皮蒜；建筑业驰名全县乃至全省，素有“建筑之乡”美称。

历史沿革：

清代，属新城乡三都和四都。

1941年，为阳储乡，属二区。

1942年，属濒湖区。

1942-1945年抗日战争期间，都昌县政府曾一度迁驻卢家，星子县政府驻过杨家村（现更名屏峰村委会）。

1949年5月属五区。

1952年，分为伏牛、株桥、阳峰、黄梅、万里5乡，属三汊港区。

1956年，并为伏牛、阳峰2乡，属三汊港区。

1958年撤区并乡，为三汊港乡。

1959年，改为三汊港公社。

1962年，从三汊港公社分出，为阳峰公社。

1968年，并入三汊港公社。

1973年，复为阳峰公社。

1984年为阳峰乡。