地名由来：据传，清代有一京城官员到此祭祖，随修一庙。附近群众在庙前搭棚设店，逐渐形成小集场，名“官到集”。后因庙前有条河港致通行不便，人们便在港上修一土垱，此后“官到”便改名为“官垱”。官垱镇以此得名。

2022年3月，官垱镇被命名（确认）为2021年湖北省卫生城市（县城、乡镇）。

2014年7月，官垱镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

官当镇辖28个村委会和1个居委会，国土面积162平方千米，耕地面积69316公顷。总人口39017人，其中农业人口33842人，非农业人口5175人，人口出生率5.67‰，自然增长率为-0.1‰，农民人均纯收入2900元。

历史沿革：

1946年，官垱集镇属沙洋区高原乡。

1949年，属荆门县第七区。

1956年，属鄂赵乡，归李市指导组管辖。

1957年，属李市区高桥乡。

1958年，属卫星人民公社。

1961年，属李市区高桥人民公社。

1975年12月，撤区并社，李市区的大文公社、高桥公社，曾集区的马坪公社，马良区吴集公社的石岭、黄金、小庙3个大队，合并成立官垱公社，辖4个总支，29个大队。

1980年，官垱管理区更名为官垱街办，所辖大队不变。

1984年2月，撤销人民公社体制，改为官垱区，原李市公社所辖的中进、群力、红光、林嘴大队划归官垱区，管理区改为乡政府，街办改为镇，大队改为村，全区辖3个乡、1个镇、32个村。

1985年11月，官垱区合村并组，由32个合并为15个（1986年3月，恢复32个村）。

1986年1月，官垱区更名为官垱镇，原官垱镇改为官垱街办，高桥乡所辖的中进、群力、红光、林嘴4个村划归到沙洋区长林街办。

1987年7月，镇乡体制改革，撤销镇辖乡政府及街办机构，改为片，全镇辖4个片，28个村，1个居委会。

2002年，撤销片机构，人、财、物合并到镇政府。

2004年，村级组织再次合并，由28个村合并为24个村、1个社区居委会。

2006年，全镇辖黄金、石岭、双桥、鄂塚、亚南、高桥、白洋湖、友好、马沟、大文、同兴、爱国、双塚、熊坪、王坪、公议、张庙、小庙、罗祠、斋巷、雷场、五星、赵山、苏家套24个村和花园1个社区。

2012年，所辖王坪村改为王坪社区。